Wadai Bingka Tapai
Ikutan kelas Online bikin wadai bingka tapai. Jadi coba bikin dua cara yaitu dikukus & pake air fryer, tanpa di mixer. Sama-sama enak rasanya, lembut,manisnya g'bikin eneg. Saya tambahkan cincangan kurma dan potongan goji Berry. G'keburu difoto, karena langsung dicomotin orang rumah. Lain kali mau bikin lagi yang dipanggang pake oven. Btw ini resep ke minggu-52 Challenge Golden Apron 3. G'kerasa udah selesai aja, senengnya ☺
Source : Chef Meliana
#Minggu52
#Mei2021
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Jember
#CookoadCommunity_Malang
#WenytaResep
Wadai Bingka Tapai
Ikutan kelas Online bikin wadai bingka tapai. Jadi coba bikin dua cara yaitu dikukus & pake air fryer, tanpa di mixer. Sama-sama enak rasanya, lembut,manisnya g'bikin eneg. Saya tambahkan cincangan kurma dan potongan goji Berry. G'keburu difoto, karena langsung dicomotin orang rumah. Lain kali mau bikin lagi yang dipanggang pake oven. Btw ini resep ke minggu-52 Challenge Golden Apron 3. G'kerasa udah selesai aja, senengnya ☺
Source : Chef Meliana
#Minggu52
#Mei2021
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Jember
#CookoadCommunity_Malang
#WenytaResep
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan sesuai takaran. Pecahkan telur, Cincang kasar tape singkong supaya mudah di haluskan, buang serat bagian tengahnya.
- 2
Kocok lepas telur hingga berbuih, tambahkan gula pasit dan garam. Kocok kembali.
- 3
Haluskan tape singkong, sisihkan. Masukkan santan instan kedalam kocokkan telur, tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk.
- 4
Masukkan adonan kedalam chopper sambik disaring. Kemudian haluskan hingga semua tercampur rata.
- 5
Tuang adonan pada cetakan/loyang. Untuk pelengkap: cincang kasar kurma. Tata kedalam adonan.
- 6
Masukkan kedalam dandang yang sudah dipanaskan 30menit sebelumnya. Tutup, tunggu hingga 20-30menit. Tes tusuk menggunakan garpi,apabila tidak Ada adonan yang menempel berarti wadai sudah matang. Untuk yang menggunakan air fryer. Masukkan adonan wadai yang sudah diberi topping kurma. Panggang selama 20menit dg suhu 180C.
- 7
Setelah itu cek, keluarkan dari dandang&air fryer. Dinginkan dulu, supaya set. Kemudian balik dan sajikan (maaf yang kukus tidak sempat difoto&diberi topping karna langsung habis 😅)
- 8
Beri gula halus diatasnya dan gojiberry. Enak sekali
Resep Serupa
-
Wadai Bingka (Tapai Singkong) Wadai Bingka (Tapai Singkong)
Bismillah.Alhamdulillah, bbrp waktu lalu berkesempatan mengikuti cooking class bersama chef meliana.. krn bahan sudah siap semua, jd sekalian bikin bareng chef dan temen2 pejuang golden apron yg lain.. masyaa Allah senengnyaaa.. meski sambil gendong bayi 14m😆#olahantapesingkong #bingkatapesingkong #bingka#pawonibukhanif#cookpadcommunity_cilegon#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_banten
-
Wadai Bingka Tapai Singkong Wadai Bingka Tapai Singkong
Hai cookpaders... Ceritanya Pejuang Golden Apron 3 ada belajar bareng dengan Chef Meliana, tapi karena ada orang tua lagi sakit n saya harus membawa ortu ke rumah sakit jadi saya tidak bisa mengikuti zoom nya, tapi hari ini saya berhasil membuat Widai Bingka ke sukaan dari Chef Meliana n berhasil 👏👏 Semoga chef Meliana berkenan dengan karya saya ini ya 🙏🙏Source : chef MelianaLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=5mussQGXJYFn6NaVHthUbuZr&shared_at=1620578560#PejuangGoldenApron3#KampoengRamadan#WongKitoGalo#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Sumbar#MamiCay#Mei21
-
Wadai Bingka Tapai Ketan Wadai Bingka Tapai Ketan
Aku Gio, umur 8 tahun kelas 3 SD. Aku suka cooking & baking. Mommy ku adalah seorang chef. Resep ini aku recook/ rebake dari gabungan resep kokoku, Eton dan mbak Putri(Dapur Ryuna)#CookpadCommunity_Yogyakarta#JagoRecookAkuRapopo_Yogya
G.Rafael -
Wadai Bingka Tapai Singkong Wadai Bingka Tapai Singkong
#PejuangGoldenApron3 #minggu49 #mingguke49 #week49 #kampoengramadhanPertama kali buat Wadai Bingka saat masak bareng dengan teman2 Pejuang Golden Apron 3 & Chef Meliana tentunya 😍😍Benar2 pengalaman yang sangat berharga karena aku masih amatir sekali membuat kue. Dan kalau buat kue yang menggunakan oven pasti panik duluan. Akhirnya Wadai Bingka ku lengket ga bisa dilepas dari loyang karena aku olesi permukaan loyang pakai mentega bukan pakai minyak sayur..haha teman2 jangan sampai salah yaa..hihiiTerima Chef Meliana u/ resepnya. Walau wadai bingka tapai singkongku bentuknya hancur tapi rasanya tetap enak..hihii 🙏🥰Sumber : Meliana
-
Wadai Bingka Tapai Singkong Wadai Bingka Tapai Singkong
Bismillah...Alhamdulillah beberapa hari yg lalu dapat pesan mamah Cookpad ada kelas baking online bareng chef Meliana😍Langsung deh, siapin bahan² nya yang kebetulan mudah sekali di dapatkan.Nah hari ini kita praktek deh bikin wadainyaKelas baking nya seru.. kita bikin wadai nya sambil zoom dan prosesnya mengikuti arahan chef Meliana, dan setelah selesai kita bisa langsung nulis di CP dehSource : MelianaResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12558925-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=vXBUbuNdPxzLMTPeYnJeoebC&shared_at=1620288192#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_semarang
-
Wadai Bingka Tapai Singkong Wadai Bingka Tapai Singkong
Kamis kemarin ada live zoom baking khusus para pejuang golden apron bareng chef Meliana bebikin wadai bingka tapai singkong. Seru pokoknya baking barengan 😀Recook dari : MelianaLink resep : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=BXXscMNrmbnxZBD82rEbf5MH&shared_at=1620625614#PejuangGoldenApron3 minggu ke 50 resep ke 1#CookpadCommunity_Surabaya
-
Wadai Bingka Tapai Singkong Wadai Bingka Tapai Singkong
Kamis siang kemarin alhamdulillah berkesempatan belajar masak bareng teman-teman pejuang GA bersama chef Meliana. Kami diajari bikin Wadai Bingka, kue khas suku Banjar, Kalimantan Selatan. Buatnya bisa dipanggang dengan oven atau dikukus.Seneng dan seru bisa masak bareng2 meski secara virtual.(Telat upload, Krn slsai bikin ini riweh masak persiapan buka puasa)#PejuagGoldenApron3#kopijos#selaluistimewa#cookpadcommunity_yogyakarta
-
Wadai Bingka Tapai Singkong Wadai Bingka Tapai Singkong
Bismillah....Assalamu'alaikum......Alhmdulillah sa ikutan masak bareng via Zoom bareng mba meliana...CM Cantik qita😘🥰....Bebikin Wadai bingka....Bingka merupakan salah satu kue basah asal Banjar, Kalimantan Selatan. Kue ini begitu populer hingga ke luar daerah karena cita rasanya perpaduan gurih dan manis....#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_semarang
-
Wadai Bingka Tapai Singkong Wadai Bingka Tapai Singkong
Alhamdulillah bisa ikutan cooking class bersama Chef Meliana. Kali ini di ajarkan masakan khas Kalimantan Selatan/Banjar. Wadai Bingka, aroma tapainya menggugah selera. Terima kasih Chef Meliana.Source : Chef Meliana#PejuangGoldenApron3
-
Wadai Bingka Tapai Singkong Wadai Bingka Tapai Singkong
Assalamu'alaikum...Bismillah, ikut masak bareng Pejuang Golden Apron Next Level bareng chef Meliana, bebikinan Bingka khas Banjar.Menurut aq rasanya mirip2 Talam gitu, krn aq pribadi gak tau rasa aslinya 😅.#Cookpadcommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel#TheNextLevel#Naads_kitchen
-
Wadai Bingka Tapai Singkong Wadai Bingka Tapai Singkong
Wadai yang berarti Kue.Wadai Bingka merupakan Kue basah yang berasal dari Suku Banjar - Kalimantan Selatan.Tekstur lembutnya terbuat dari bahan dasar telur bebek, Santan dan Tepung terigu.Saat Ramadhan tiba, Kue bingka ini menjamur di sepanjang pasar ramadhan Atau dikenal dengan "Pasar Wadai".Umumnya Kue Bingka memiliki Rasa Kentang namun karna adanya inovasi maka mulailah adanya rasa Tapai singkong, Nangka, Ubi, Telur, Ubi.Kue Bingka ini tanpa bahan pengawet sehingga cepat basi dalam waktu 2 hari jika tidak disimpan di kulkas.SC : Chef Meiliana Christanty⚘ Resep Ke 234 ⚘#GoldenApron_TheNextLevel#PejuangGoldenApron3 (Week_49)#BelajarBarengPejuangGoldenApron3#RamadhanHariKe24(Kamis,06Mei2021)
-
Wadai Bingka Tapai Singkong Wadai Bingka Tapai Singkong
Assalamu'alaikum...Ikut Zoom eventnya GA3... ternyata seru.Di mentori sama chef cantik , chef Meliana.Dan tentunya banyak ilmu yang didapat di zoom tadi.Meski rempong si kecil minta ini itu ,tapi ttp masih bisa ikutan masak bareng.Ada catatan buat saya, mungkin bermanfaat buat temen2 semua yang pengen recook recepnya chef Meliana.Kalau bisa pake loyang yang ukuran kecil.Saya tadi pake loyang uk 10x20x7 ngovennya luamaaaa banget..Mungkin karena terlalu tinggi , jd matangnya lama.Waktu di resep asli itu 40-45 menit lalu oles mentega/butter lanjut oven lagi 15-20 menit.Saya tadi 1 jam 15 menit baru oles mentega , lanjut oven lagi 30 menit... 🙈🙈🙈.Tapiii terbayar lhooo .... rasanya enak bangett... lembut manis legit, tape singkong nya kerasa bangetNext coba bikin lagiii ...Source : Chef Melianahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=8F2VS6yWQD45GXg47CWBfwLD&shared_at=1620307008#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar