Condimentar la pechuga con todos los condimentos que más te gusten. Yo le puse albahaca seca, orégano, ajo, sal, etc. Luego poner en una plancha con un poco de aceite

Cuando el pollo ya esté listo y doradito, retirar del fuego.

Cortar el pan en cuadraditos y poner en la misma sartén dónde cocinaste el pollo, a fuego medio o se quema 😅

Mientras, ir lavando bien la lechuga, cortar y poner en una fuente. Picamos el pollo en cubitos y le echamos encima

Retiramos el pan del fuego, incorporar en la fuente con el pollo y la lechuga. Le ponemos queso rallado a gusto.

Para la salsa lo hice más o menos a ojo y no es LA VERDADERA salsa pero quedó deli. Puse las cucharadas de mayo, mostaza, jugo del limón y un poco de pimienta. Le puse un poco de aceite para hacerlo más líquido.

Servimos la ensalada y le ponemos la salsa. A disfrutar 🥰