Galletitas de naranja!

Name: Galletitas de naranja!
Yield: 15 galletitas aprox.
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 huevo; 80 grs azúcar; Ralladura de una naranja (previamente lavada, claro); Jugo de media naranja; 50 ml aceite; 160 grs harina 0000; 1 cucharadita Royal; Otro poco de azúcar para ponerles por arriba

Joanna Krämer @Joanna_31

Para utilizar las naranjas del árbol de casa que ya están pintando su color y su sabor.

Galletitas de naranja!

Joanna Krämer @Joanna_31

Para utilizar las naranjas del árbol de casa que ya están pintando su color y su sabor.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1/2 hora.

15 galletitas aprox.

1huevo
80 grsazúcar
Ralladura de una naranja (previamente lavada, claro)
Jugo de media naranja
50 mlaceite
160 grsharina 0000
1 cucharaditaRoyal
Otro poco de azúcar para ponerles por arriba

Guardada

Paso a paso

1/2 hora.

1

Batir el huevo y el azúcar
2

Agregar la ralladura, jugo y aceite. Batir
3

Agregar la harina mezclada con el Royal. Unir. Tiene que quedar una masa moldeable. Si ves que queda muy pegajosa, podés agregar otro poco de harina, va a depender de qué tan jugosa sea la naranja..
4

Hacer un choricito y cortar de tamaño parecido. Formar bolitas, pasar una mitad de la bolita por azúcar y a la asadera con un poco de aceite, aplastando despacio para dar la forma a la galleta con el azúcar para arriba.
5

Dejar un pequeño espacio entre galleta y galleta porque crecen un poco. Y al horno a 180 grados por 10 a 15 minutos, depende cada horno. Y listas!!