Fantasía de calamares

Yvette
Yvette @yvette_anais

Tenía unos hongos ostra y encontré esta receta fabulosa de Pinterest para hacerlos fritos y quedan demasiado ricos muy parecidos a los aros de calamar, de hecho son como aros de calamar veganos 😍 #vegano #mundofungi

Fantasía de calamares

Tenía unos hongos ostra y encontré esta receta fabulosa de Pinterest para hacerlos fritos y quedan demasiado ricos muy parecidos a los aros de calamar, de hecho son como aros de calamar veganos 😍 #vegano #mundofungi

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Ingredientes

1 hr
6 raciones
  1. Primera Etapa
  2. 400 grhongo ostra
  3. Sal
  4. Pimienta
  5. 1/2 cdtaPaprika
  6. 1ajo
  7. 1 cdtaComino
  8. Segunda Etapa
  9. Harina Integral
  10. Leche vegetal
  11. Tercera etapa
  12. Harina integral
  13. Sal

Paso a paso

1 hr
  1. 1

    Primero en un bowl pones todos los ingredientes de la “primera estampa” y los mezclas

  2. 2

    En otro bowl mezclas los ingredientes de la “segunda etapa”

  3. 3

    Y en una tercera fuente pones harina integral

  4. 4

    Luego pasas los hongos por la segunda etapa que queden bien mezclados y por la tercera etapa que queden llenos de harina bien séquitos

  5. 5

    Finalmente se ponen con unas pinzas a freír en una ollita o wok hasta que queden como en la foto, excelente para un picoteo acompañado de una rica salsa picante 😍

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Yvette
Yvette @yvette_anais
IG: @yvette_anaisSoy Chilena! 🇨🇱 Ingeniera Comercial, me gusta la comida rica y sobre todo cuando es con amor. Cocino día a día, y me encanta! 😋 sobre todo porque le doy mi toque especial ❤️
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