Grisines de queso súper crocantes

Name: Grisines de queso súper crocantes
Yield: 6 u 8 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 tazas harina todo uso; 1 cucharadita sal; 1 cucharada levadura; 3 cucharadas maicena; 1 cucharada aceite todo uso; 120 gramos queso para rallar; cantidad necesaria Agua tibia

"Delicias Carola" @deliciascarola

Medio kilo

Grisines de queso súper crocantes

"Delicias Carola" @deliciascarola

Medio kilo

Guardada

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Ingredientes

1hora y media

6 u 8 raciones

3 tazasharina todo uso
1 cucharaditasal
1 cucharadalevadura
3 cucharadasmaicena
1 cucharadaaceite todo uso
120 gramosqueso para rallar
cantidad necesariaAgua tibia

Guardada

Paso a paso

1hora y media

1

Integramos todos los ingredientes secos
2

Luego vamos incorporando agua tibia hasta formar una masa consistente
3

Dejemos leudar 40 min o 1 hora dependiendo de si hace mucho frío
4

Luego estiramos toda la masa y con todo el queso rallado envolvemos
5

Llevo estiramos de 1 centímetro aprox la masa. Cortar en tiras y darles la forma que desees.
Dejar reposar 15 min.
Y al horno 200 grados precalentado. Hasta que los vea saquitos y algo dorados.
6

Tip: darlos vuelta cuando veas que la parte de bajo comenzó agarrar color para que queden ambas partes iguales. 😊😘
7

Otro tip. La micena ayuda a que quede mad crocantes los grisines. 😉
Pero es opcional.