Bizcochitos salados con margarina
Ivi Mendoza @ivimendoza
Algo distinto para el mate!!! Tarde lluviosa en Buenos Aires.
Bizcochitos salados con margarina
Algo distinto para el mate!!! Tarde lluviosa en Buenos Aires.
Paso a paso
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En un bol ponemos la harina con la sal y formamos una corona en el centro ponemos el agua caliente con la margarina derretida. Vamos a unir los ingredientes sin amasar
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Luego en la mesa tiramos un poco de harina y amasamos vamos a ver qué la masa parece que se quiebra, pero espolvoreamos con harina y estiramos con la mano o con palo de amasar, y vamos a doblar en 3 como cuando se hace el hojaldre. repetimos esto 3 veces y llévamos a enfriar a la heladera por 60 minutos.
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Una vez pasado ese tiempo ponemos a precalentar el horno mientras estiramos la masa y cortamos los bizcochitos, yo usé un cortante de 4 CM, los llevamos a horno moderado entre 15 y 20 o hasta que estén dorados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ivi Mendoza le encantará ver cómo quedó.
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Soy Ama de casa, mamá de 4 hermosos príncipes. con la cuarentena le empecé a encontrar un lado de descarga a la cocina y me fui enganchando.Y ellos también ya que les gusta participar ayudar y en el caso de las pizzas ayudan amasando y poniendo la salsa.
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