Donas caseras
Las donas tienen el poder de conquistar el paladar y el corazón de cualquiera, incluso si no es un amante del dulce. Para conquistar a familia y amigos, es posible prepararlas en casa.
Donas caseras
Las donas tienen el poder de conquistar el paladar y el corazón de cualquiera, incluso si no es un amante del dulce. Para conquistar a familia y amigos, es posible prepararlas en casa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar la levadura con la leche tibia y una cucharada de azúcar, mezclar bien, tapar y dejar reposar durante 10 minutos o hasta que haga espuma.Luego mezclar la harina con el azúcar, la mantequilla, los huevos, la vainilla y la ralladura
Después incorporar la levadura a la masa en forma de lluvia e ir revolviendo, agregar también agua tibia lentamente hasta que se forme un bollo pegajoso.Amasar y agregar harina de a poco, cuando ya no se pegue a las manos, tapar y dejar que repose.
- 2
Pasado el tiempo de reposo, extender la masa sobre una superficie enharinada hasta que quede de 2 centímetros de espesor.
Cortar las donas del tamaño de preferencia, poner sobre una bandeja engrasada y enharinada y cubrir, dejar que reposen durante 30 minutos
- 3
Seguidamente, calentar aceite en una sartén y agregar las donas hasta freír, es preciso darles vuelta para que se doren por ambos lados, una vez listas retirar y poner sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite, dejar enfriar.Finalmente, decorar con el baño de chocolate, el cual se debe derretir a baño maría, también se pueden pasar por azúcar para una decoración más simple.
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