Scones de queso🧀
Gladis Ocampo @gladisocampo
Muy fáciles de hacer y riquísimos súper recomendables... Me encantaron🤩😋😍😍
Scones de queso🧀
Muy fáciles de hacer y riquísimos súper recomendables... Me encantaron🤩😋😍😍
Paso a paso
- 1
Hacemos una crema ácida o buttermilk mezclando la leche con el limón y reservamos. En un bowl agregamos la harina con la sal y mezclamos. Añadimos el queso
- 2
Agregar la crema ácida, manteca (que debe estar pomada) y los huevos y con la mano integramos todos los ingredientes. Unir no amasar
- 3
Llevamos a mesada para terminar de unir, estiramos con un grosor de 2 dedos y cortamos en rectángulo.
- 4
Cortamos en triángulos y con los restos de masa hacemos lo mismo
- 5
Llevamos cada triángulo a placa con papel de horno, pintamos con huevo por arriba
- 6
Llevamos a horno precalentado 165° 25' o hasta que los veas doraditos. Muy ricos la verdad los voy a volver hacer súper suaves y el queso 😜😜😜😜
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gladis Ocampo le encantará ver cómo quedó.
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