Bizcochitos de grasa para el mate!💚💛🧡❤️💜💙
Esta es una receta súper fácil, rápida y rica para tener a mano!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Hacer una corona con la harina en mesada y ahuecarla en el centro. Si se usa levadura en polvo colocarla directamente en el centro con el agua y el azúcar. Si se usa la fresca aparte disolverla en agua natural con la cucharadita de azúcar y luego ponerlo en el centro de la corona.
- 2
Una vez disuelta la levadura con el agua en el centro y todavía sin incorporar la harina poner la grasa e ir incorporandola. A la vez ir de a poco incorporando la harina hasta poder empezar a formar una masa.
- 3
Amasar unos minutos y luego incorporar la sal. (No antes porque quemaría la levadura y no levaria) Amasar aprox 10 minutos y dejar reposar la masa tapada con un lienzo o reparador en lugar cálido.
- 4
Estirar con palote y cortar con cortapastas redondo. Pinchando la masa con un tenedor para que no se hagan burbujas en el horno.
- 5
En un horno fuerte precalentado colocar en una fuente los bizcochos aprox 15 minutos. Y listo! A disfrutar !!
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