Mini tortilla de brócoli, con verduras!!
Lula 🌈 ❤👪 @Luladellepiagge
Muy sabrosa, para aprovechar la temporada de brócoli, que además de ser muy nutritivo es delicioso!!
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El procedimiento es muy sencillo!! en una sartén u olla ponemos a rehogar con una cucharada de aceite las verduras, menos el brócoli, cuando la zanahoria ya esté cocida, más o menos a los 5 min, le agregamos el brócoli y rehogamos todo junto... en un bowl batimos los huevos, le agregamos sal, y condimento para arroz.. A mí me gusta ponerle porque le da sabor... integramos todo en el mismo bowl y llevamos otra vez a la sartén caliente...
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Dejamos que se cocine por aproximadamente 15 min a fuego bien bajo.. cuando el huevo ya cocino, ya esta, le agregamos daditos de queso, apagamos el fuego y dejamos tapada la sartén, hasta servir.. y listo! A disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lula 🌈 ❤👪 le encantará ver cómo quedó.
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