نضرب البيض مع سكر جيدا حتى يتضاعف مثل جينواز نزيدو فانيلا ونزيدو الزيت ونخلطو جيدا ثم نضيف الحليب ثم نمزج الفرينة مع كيس خميرة ونمزج بالملعقة من فوق الى تحت ثم نضيف مبشور الليمون ثم نتركها ترتاح لمدة 15 د

ثم نعملها في قوالب تكون مدهونة مرشوشة بالفرينة وندخلها للفرن 180 د