Suami suka sekali dengan kwetiau goreng Penang. Dapat resepnya dari Luveena Lee di youtube lalu aku modifikasi beberapa bahannya yang tersedia di Indonesia. Harusnye menggunakan kwetiau basah, berhubung gak dapat kwetiau basahnya. Jadinya pake kwetiau kering aja. #PejuangGoldenApron3

Pagi2 ngidam kwetiau pas liburan ke penang kangen maskan kwetiaunya yg gurih enk uhhh pokok endess banget rsanya👍😘makanan disana bikin nagih🤤#cookpadcomunity#cookpadsurabaya#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_id#kitchencomunty#happycooking

Kwetiau Goreng Penang terkenal dengan aromanya yang sangat wangi karena memasaknya menggunakan arang. Biasanya disajikan diatas selembar daun pisang diatas piring, sehingga menambah aroma kwetiau.Tips 👩‍🍳 :1. Leraikan kwetiau terlebih dahulu sebelum di masak agar tidak menempel antara satu sama lainnya.2. Daun kucai bisa digantikan dengan daun bawang dan sayuran lainnyaSource : 📗 Asian Food Hits di Instragram ala @dada.tastes#PejuangGoldrenApron3

Kalau ke Penang saya suka makan kwetiau gorengnya yg hitam pekat dan agak berair. Kecapnya harus yg khusus baru bisa sepekat itu. Ini saya pake uda banyak kecap manisnya tapi warnanya juga tidak pekat2 banget. Kalau rasanya sih uda Ok.. ◇1♧#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Setoran untuk Tema mamah minggu ini yang ngajakin kita jalan-jalan ke negeri tetangga, pilihan saya jatuh ke resepnya @romeonih .Alhamdulillah kwetiaunya enak, anak2 suka.#CookpadTetangga#Kombes_CookpadTetangga#CookingCommunityClass_KulinerKhasMalaysia#BancakanCeria3C2425#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bekasi

Kalau kalian suka ke malaysia atau singapore pasti sering lihat dijalan2 jenis kwetiaw ini, disana namanya char kweetiow, dan biasanya sangat ramai pembeli karena rasa yg khas dan jrg yg tidak terlalu mahalNah disini aku mencoba berbagi resep dengan sahabat cookpad, dengan modal yg sangat terjangkau tentunya, silahkan mencoba! 😄Ps : maaf pas masak ini, aku sambil jaga anak jadi kucai dan togenya agak layu kelamaan diongseng😂

27.12.21Bismillah, simpel dan enak. Katanya ciri khas kwetiau ini menggunakan daun kucai, dan resep asli pake dark soy sauce, sebagai ganti pake kecap manis merk Sedaap dijamin warnanya gelap. 😬@bundaei recipe#CookpadCommunity_Tangerang#olahankwetiau

2 Februari 2020Menu ini salah satu kesukaan kami bertiga. Hubby, saya dan bocah lelaki kami.Dulu kami paling sering memesan menu ini di Penang Bistro yang ada di Central Park.Tapi karna sekarang kami tinggal lumayan jauh jadi tidak bisa sering ke sana lagi.Anak juga sudah beberapa kali meminta untuk dimasakan menu ini.Hanya saja pernah 2 kali masak dengan resep yang ada di browser tapi hasilnya tidak memuaskan, sangat beda jauh rasanya dengan yang di resto sana.Akhirnya saya mencoba mengubah dan menambah beberapa bahan di 2 resep yang pernah saya coba nah jadilah versi saya. Hehehe....Dan inilah hasilnyaSenang banget ternyata hubby dan anak sangat suka sampai habis digado sama mereka padahal pedas lho 😁(Pas mau masak ga dapat kwetiau lebar, kosong jadilah saya pake kwetiau biasa tapi dengan merk yang bagusan, yang biasa dijual di duta buah)

Karena suka kwetiaw goreng seafood maka berkreasilah dari kotak katik resep yang ada di google dipadu padan sampai ketemu resep yang pas dilidah

Kwetiaw Melayu, atau kadang di sebut Kwetiaw Penang atau Char Kway Teow adalah mie goreng China yang populer di Malaysia. Banyak versi dalam membuat Kwetiaw Melayu ini. Ada yang pakai daging, ada yang pakai udang, ada yang pakai ayam maupun fish cake atau bakso. Bumbunya pun ada yg pakai terasi, macem2. Ini salah satu dari sekian banyak versi resep Kwetiaw Penang.Masaknya gampang dan bahannya juga mudah. Jika Anda penggemar mie goreng seperti kami, nah bisa di coba. Biar ada variasi menu baru.Resep asli pakai dark soy sauce, karena saya tidak punya, saya ganti dengan kecap manis. Dan khasnya Kwetiaw Penang ini biasanya pakai daun kucai, tapi udah berapa hari cari daun kucai ngga dapet2, jadi saya pakai daun bawang yang saya iris panjang2.Bisa pakai kwetiaw kering atau kwetiaw basah. Kalo pakai yg kering, di rebus dulu ya. Saya pakai yg basah jd langsung olah.#kwetiawmelayu #kwetiawpenang #charkwayteow #miemalaysia #miegoreng #cookpadcommunity #bundaei #cookpad_id

Gak ada udang ganti bakso ikan gak ada tauge ganti sayuran yg ada dikulkas aja simpel ..Source : Bunda Ei#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya#GA_TheNextLevel

Awalnya nonton saluran masak AFC, tetiba byk adegan si kwetiaw penang ini. Krn resep dan cara masaknya relatif gampang, langsung aja bikin sendiri.