Roti isi teknik aduk

Cemilan berat favorit keluargaku, iseng coba bikin roti isi tanpa diuleni, alias hanya diaduk aja. Ga sempat ambil photo dari awal persiapan... Heheh...hasilnya yummy...empuk...haruuum... Mudah banget buat pemula yg pingin bisa bikin roti tanpa ribed pokok nya..
Roti isi teknik aduk
Cemilan berat favorit keluargaku, iseng coba bikin roti isi tanpa diuleni, alias hanya diaduk aja. Ga sempat ambil photo dari awal persiapan... Heheh...hasilnya yummy...empuk...haruuum... Mudah banget buat pemula yg pingin bisa bikin roti tanpa ribed pokok nya..
Cara Membuat
- 1
Campur dalam wadah adonan ragi: susu UHT, gula, dan fermipan...biarkan selama 10 menit sampai berbuih.
- 2
Siapkan dalam wadah kering: terigu
- 3
Setelah adonan ragi berbuih, masukan telur kocok lepas, aduk ke dalam terigu. Setelah tercampur masukan butter/margarin cair, beri garam, laku aduk rata.
- 4
Tutup adonan dengan serbet bersih atau plastik. Selama 1 jam sampai mengembang 2x lipat.
- 5
Bentuk dan isi sesuai selera.. diamkan kembali selama ½ jam sampai adonan mengembang, lalu olesi dengan susu uht, panggang dengan suhu oven menyesuaikan/ 180 derajat api bawah dan atas. Selama 30 menit...
- 6
Setelah matang menguning, angkat, oles permukaan roti dengan butter.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti isi butter Roti isi butter
Buat sendiri lebih bersih dan sehat dengan sedikit fermipan saja bisa kembang banget. INSPIRE KITCHEN -
-
Roti isi daging Roti isi daging
Hujan2 mau keluar males, mau gofood lg tgl tua, xixixixi... anak2 iseng pengen ngemil roti tp ga mau yg manis, kebetulan ada daging cincang dikulkas.. Jadilah bikin roti isi daging#PekanPosbarProtein floreta -
Roti isi Roti isi
Sy penasaran mau coba buat roti.. Sbnr nya sih buat keluarga kecil sprti sy ga perlu ribet lah.. Untuk bikin2 sendiri, beli aja sdh simple😛 tpi kepikiran 🤔 sprti ini :Benar ga' ya resep nya ?Bisa ga ya sy bikin sendiri ?Hati msh penasaran.. Ya udh sy ke supermarket beli bahan2 nya. Cari wktu dlu lgsg di coba.Sy baru pertama x bikin roti, dan berhasil juga... resep asli dari Xander's kitchen. Teman2 bisa coba juga. Yg penting ikutin smua bahan nya dan cara nya, dan 1 lgi adonan hrus benar2 kalis elastis. Klw adonan tdk kalis hasil nya akan bantet. Tpi klw ikutin smua petunjuk dijamin berhasil.#ResepPertamakuResep asli @Xanders Kitchen Anita -
Roti isi dengan methode Tang Zhong/Water Roux Roti isi dengan methode Tang Zhong/Water Roux
Bismillah- 39Alhamdulillah, roti ini bikin nya lamaaaaa bgt rasanya, wkwkkwkwk..tp hasilnya kata anak kuh "mantab jiwa" 😁Resep dari ci Tintin Rayner..nah, semua ga keisi sosis krn keabisan 😅 jd d isi ama meses coklat rasa nya tetap nyambung dgn roti nya 😊😋Makasih ya ci resep nya, luf luf 😍#berburucelemekemas#resolusi2019#resepminggu25 elvi_ummu@fifa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar