حراق اصبعو على أصوله 😍😋

الخطوات
- 1
اولا نعجن العجينة نغطيها بنايلون و نتركها مدة نصف ساعة ترتاح...
- 2
بهالوقت منحضر التمر هندي : نضع ٢٥٠غرام بليتر ونص ماء مغلي و نتركه يبرد تماما بعدها منعصره و منصفيه ناخذ كوب ونص منه...
- 3
نفرم البصل شرايح طولية و نفرط الرمان و نهرس الثوم و نفرم الكزبرة...
- 4
نفرد العجين على سطح مرشوش عليه طحين و نمدها بالشوبك و نقطعها لمربعات متساوية و نرش طحين وفير عليهم...
- 5
بعد غسل العدس نضعه بطنجرة و نغمره بالماء و نشغل الغاز قبل استوائه بقليل نضع كوب ونص تمر هندي و ربع كوب دبس الرمان و ملح و الفلفل الاسود و نحرك جيدا ثم نضيف تلت رباع العجين يلي حضرناه ونستمر بالتحريك حتى ينضج العجين ثم نضيف الحمص المسلوق ايضا و نحرك... اذا كانت كمية الماء قليلة نضيفها و نستمر بالتحريك..
- 6
في مقلاة نقلي البصل حتى يصبح دهبي بهاد الشكل...
- 7
ثم نضع في مقلاة زيت الزيتون و نقلي الثوم و الكزبرة...
- 8
نضيف الكزبرة و الثوم مع الزيت لطنجرة العدس و نحرك قليلاا..
- 9
نقلي العجين الباقي بمقلاة الزيت..
- 10
نسكب الحراء اصبعو و نزينها.. و نقدم بجانبها فجل و مخلل و بصل اخضر حسب الرغبة 😍 و صحة و هناا 😋
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
حراق بإصبعو😋 حراق بإصبعو😋
سهلة وطيبة وتؤكل باردة وساخنةتصلح كوجبة رئيسية أو كضيافةجربها وما بتندم Maryam Abdoh -
-
-
حراق بأصبعو 👍 حراق بأصبعو 👍
#حملة_التشجيرحراق بأصبعو مع حملة التشجير👍هي الاكلة شامية بحتة ... كانو في القدم يعملو عزيمة عليها ويتساعدو في طبخها وتؤخذ في السياىين الشامية👍🤗 Nsreen Ga -
-
-
-
-
-
حراق اصبعو 👆🔥😂 حراق اصبعو 👆🔥😂
أكلة شامية ولااااأطيب بس عملتيها أول مرة بدك تبقي تعمليها ع طووووول 😋 👑2m7ayan👑 -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (7)