في وعاء على النار نضع العدس و الماء و نتركه حتى ينضج.(لا يصفّى من الماء)

تسلق المكرونة جيداً و تصفّى و توضع فوق العدس و يضاف إليه دبس الرمان و الملح حسب الرغبة و يمكن زيادة الماء

نضيف فوقه النشاء المذاب بالماء حتى يسمك قوامه قليلاً و نتركه على النار قليلاً و يصبح جاهزاً.

للبصل المقلي : نضع النشاء و الطحين فوق البصل و يقلب و يترك لمدة خمس دقائق و بعدها يحمى الزيت و يقلى على دفعات (بهذه الطريقة البصل يكون مقرمش لا يذبل)