Pempek Dos Tahu

Assalamualaikum Cookpaders
Karena dikulkas masih ada tahu, eh koq tahu lagi ya 😃, karena tahu mudah diolah jadi makanan yang enak kan 👍😍
Kali ini tahunya saya jadiin isian pempek dos (pempek tanpa ikan) dan tanpa telur, pempeknya bisa direbus dulu ya, ini karena saya mau cepet jadi langsung digoreng, tetap enak koq, lembut dan mantab 👌👍😘.
Kebetulan tema semarak sabtu ini serba vegetarian dari mba @arifahamrullah , semoga berkenan ya mba, semoga sehat sehat selalu bersama keluarga tercinta 🙏
#GAVegetarianisme
#Semarak_GAVegetarianisme
#CloverCookingLovers
#CookingWithHeartEatingWithLove
#Cookpadcommunity_Palembang
#MAKANANKHASPALEMBANG
#pempekniung
#WongKitoGalo
#niungniung
Pempek Dos Tahu
Assalamualaikum Cookpaders
Karena dikulkas masih ada tahu, eh koq tahu lagi ya 😃, karena tahu mudah diolah jadi makanan yang enak kan 👍😍
Kali ini tahunya saya jadiin isian pempek dos (pempek tanpa ikan) dan tanpa telur, pempeknya bisa direbus dulu ya, ini karena saya mau cepet jadi langsung digoreng, tetap enak koq, lembut dan mantab 👌👍😘.
Kebetulan tema semarak sabtu ini serba vegetarian dari mba @arifahamrullah , semoga berkenan ya mba, semoga sehat sehat selalu bersama keluarga tercinta 🙏
#GAVegetarianisme
#Semarak_GAVegetarianisme
#CloverCookingLovers
#CookingWithHeartEatingWithLove
#Cookpadcommunity_Palembang
#MAKANANKHASPALEMBANG
#pempekniung
#WongKitoGalo
#niungniung
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah masukkan tepung terigu bersama garam dan kaldu jamur aduk rata, lalu siram dengan air panas yang baru mendidih, dikit sedikit sambil diaduk dengan centong kayu sampai air panas habis, diamkan hingga uap panas hilang.
Masukkan tepung sagu ulenin sampai rata dan kalis hingga bisa dibentuk
- 2
Siapkan potongan tahu, ambil kira kira 1 genggam adonan pipihkan beri isian tahu, rapatkan sambil sedikit ditekan pinggirannya
- 3
Lanjutkan hingga adonan habis.
Panaskan minyak diwajan goreng pempek tahu hingga matang, angkat dan tiriskan. - 4
Hidangkan dengan cuko palembang.
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Pempek Dos tahu Pempek Dos tahu
Source : Niung NiungMasih penasaran belajar bikin pempek ilmu dr mba wiwik 😍😍, karna stock ikan giling nyabudah habis jadi bikin pempek yang ga pake ikan😅🤭.kebetulan ada stock tahu jd saya Cooksnap pempek dos tahu ajja dehDan saya bikin setengah resep dr resep asli 🙈Alhamdulillah berhasil empuk dan enak 🤤😍Ini biasa nya saya jumpai di penjual sarapan atau kue pagi2 di sekitaran rumah, kalau di Jawa kan kue2 manis ya..kalo di Palembang ini selalu ada pempek ,jd pempek ini juga termasuk #JajananTradisional khas palembang ya..🤤🤤.aahh..syukaa😍😍#BAINAI_WIWIK#CookpadCommunity_Sumbar#WongKitoGalo#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito#JajananTradisional#MakananKhasPalembang#BelajarBarengCookpad AzizahPrantoro -
Pempek Dos Tahu Pempek Dos Tahu
Masih edisi arisan cooksnap. Ini ngerecook Pempek dos tahu resepnya mba @niungniung .Pempek yg simple tanpa ikan, tapi kalo sdh ketemu cuko... Hmmmm... Mantaplah...Link Resep Asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15147334-pempek-dos-tahu?invite_token=eU5oPgsJSXorEcCFguMEVefu&shared_at=1624679988#WongKitoGalo_ArisanCooksnapNiungNiung#WongKitoGalo#Resepwongkito#CookpadCommunity_Palembang Dapur Sesma -
Pempek Dos Tahu Pempek Dos Tahu
📝Selasa25Juli2023. Bismillahirrahmanirrahim..Nyobain pempek dos tahu nya enakk, bikinnya mudah cepet langsung goreng gak seperti versi ikannya direbus dulu baru digoreng 🤭. Bakal sering buat ini deh 😋.Terimakasih Bu @Dapursesma sudah sharing Makanan Khas Palembang. Semoga sehat selalu dan sukses Aamiin 😘Source @Dapursesma✨️https://cookpad.wasmer.app/id/r/15191630#CookingCommunityClass_KulinerKhasPalembang#Spatula3C_DapurSesma#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bandung#CuisineMe Dapur Amalia Rizki -
Pempek Dos Tahu Pempek Dos Tahu
Weekend ini perdana posbar #ResepWongKito utk menyambut komunitas Palembang yg baru saja dibentuk Cookpad Indonesia. Sekaligus memperkenalkan makanan khas Sumatera Selatan.Dan Pempek Dos Tahu ini pun salah satu camilan asal Palembang. Makanan ini dibuat tanpa ikan giling jadi siapapun bisa membuatnya.Disini saya membuat setengah resep milik mbak @niungniung ya.Ayo ikutan membuat ya, ditunggu cooksnap dari kamu.Source :👉 @niungniung#Cookpadcommunity_Palembang#CookpadIndonesia#WongKitoGalo#WongKitoGalo_ArisanCooksnapNiungNiung#SupportBumil#Sabtu_26621 DyahWuLan Bae -
Pempek Dos isi Tahu Pempek Dos isi Tahu
Pempek dos isi tahu ini hanya lah sisa dari kemarin saya ngebuat pempek dos isi telur.. teringat kalo di kulkas ada sisa 1 tahu jadi tak buat sisa adonan dengan tahu. Cara pembuatan gampang seperti pempek dos isi telur (lihat resepku sebelumnya "Pempek dos isi telur") hanya saja ini digoreng langsung tanpa di rebus.Karena hanya sisa, jadi yg difoto hanya sedikit. Jewel Assasin -
Pempek dos tahu Pempek dos tahu
Sore2 pingin ngirup cuko, alhasil buat pempek dos tahu, resep dr mamaku buat isian tahu nya ditumis dlu, mari kita coba Devita Rizky -
Pempek Dos Tahu Pempek Dos Tahu
Bismillah..Pempek adalah makanan favorit saya, yg jg adalah makanan tradisional dr kampung halaman saya, Palembang. Berbagai jenis pempek ada di palembang, dr mulai yg berbahan dasar ikan, udang, cumi sampai yg hanya pakai terigu dan tepung sagu. Kali ini, saya mau mengenalkan salah satu jajanan favorit saya waktu sekolah dl, walaupun sampe skrg masih suka 😁.Jd sekarang kl ga py stok ikan atau udang, saya sll bikin pempek dos atau pempek yg berbahan dasar tepung, yg kl dibiarkan digoreng lama akan mengembung dan mbledos 😂. Pempek dos bisa diberi isian ebi, tahu, telur, keju dan sosis, sesuai selera. Jajanan yg murah meriah, dan enak pastinya 🤭. Bisa dijadikan camilan temen minum teh/kopi sore hari. Selamat mencoba semoga bermanfaat.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15147334-pempek-dos-tahu?invite_token=BBDShYRWT6rm9jAoW7syuvG5&shared_at=1625701179#MasihDiRumahAja#PPKMday6#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi#PotBerbisik_OlahanTerigu#PekanPosbar Tina Hasbie -
Pempek Dos Tahu Pempek Dos Tahu
Masih pake resep pempek dos mbak @vitajaurina cuma ganti isian. Ini bakal jadi resep pempek dos favorit 🤣#Cookpadcommunity_palembang#resepwongkito#pempekdos Hesti Pratiwi -
Pempek Tahu (Asli Palembang) Pempek Tahu (Asli Palembang)
▪22.09.17▪Versi lain dari pempek Palembang. Kalau di Jakarta ini jarang ada. Kalo di Palembang, tiap resto pempek pasti ada..Haduhhh..saya suka semua versi pempek. Disuruh diet tanpa nasi sy sanggup, tanpa pempek? Merana hidupku..hahaha!😥😁.Lets Cook!😘 Melz Kitchen -
Model Tahu (pempek dos tahu) Model Tahu (pempek dos tahu)
Minggu ke 43 Golden Apron The Next Level (resep 3 >>> 24 Maret 2021)Cemilan dimusim hujan ala saya. Pengen yang segar berkuah tapi yang khas kampung halamanku. Akhirnya bikin model ekonomis aja dari pempek dos isi tahu (tanpa direbus) tapi langsung digoreng. Untuk adonan sama aja resepnya dengan resep sebelumnya (saya tinggal copas aja). Walaupun tanpa ikan rasanya enak banget karena kuahnya saya pake kaldu udang segar (rebusan kepala dan kulit udang)..#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#modeltahu#pempekdos#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny Hadleny Kitchen -
Pempek Tahu, Pempek Jadul yang Masih Eksis Pempek Tahu, Pempek Jadul yang Masih Eksis
#PejuangGoldenBatikApronPempek tahu adalah tahu yang dibalut adonan pempek, lalu digoreng langsung, tanpa proses rebus lazimnya pempek telok, lenjer atau yang lain.Sudah eksis sejak dulu dan masih digemari sampai sekarang Fadil's Kitchen -
Pempek Dos Lembut Isi Telur /Tahu Palembang Pempek Dos Lembut Isi Telur /Tahu Palembang
Halo semuanya kali ini , aku mau share resep pempek dos yang lembut walaupun sudah dingin (resep para pedagang pempek dos palembang). Dijamin tidak akan alot dan kejal.😄 karna banyak yang tanya, kok pempek nya langsung di goreng nggak di rebus dulu. Jadi aku mau jelasin sedikit. Memang kalo pempek dos itu sebenernya pempek tanpa ikan yang langsung di goreng, nah mengapa banyak yang buat resep pempek dos nya direbus dulu, karna banyak yang gagal dalam teknik menggoreng nya atau memang sengaja mau di rebus. Jadi disini aku kasih tips dan trick cara goreng pempek dos yang sering aku buat, tanpa membuat isi di dalam nya mentah. Tapi kalo memang ingin di rebus untuk memastikan isi tidak mentah, monggo silahkan. Hasil tetap lembut, tapi agak berbeda di bagian tekstur. Dan kurang hemat gas. Karna dua kali proses. Merebus dan menggoreng.Teknik pempek langsung goreng itu hanya bisa di terapkan di pempek dos ya guys. Kalo pempek ikan kita nggak bisa langsung goreng. Kecuali pempek ikan yang "Adaan" dan pempek kulit. Itu emang langsung di goreng.Jangan sungkan untuk bertanya. Resep boleh sama namun teknik pembuatan berbeda menciptakan rasa dan tekstur yang berbeda pula. Jangan lupa Follow ig : @my.yummy_recipes jadi kalo mau tanya seputar teknik dan resep boleh dm atau komen disana ya🤗 Rjannah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)