Pangsit isi Ayam Kukus, Rebus dan Goreng

Angken Keenan
Angken Keenan @munda_anchen
Tangerang Selatan

19.06.21
Bismillah, untuk stok frozen, tapi ini ga bakalan awet alias cepet habis. Bikin versi kukus terus simpen freezer dan sebagian digoreng buat cemilan. Yummiii.. taste minyak wijennya bikin makin enak.

Source Mira Jaber with modif.

#PekanCooksnap
#CookpadCommunity_Tangerang

Pangsit isi Ayam Kukus, Rebus dan Goreng

19.06.21
Bismillah, untuk stok frozen, tapi ini ga bakalan awet alias cepet habis. Bikin versi kukus terus simpen freezer dan sebagian digoreng buat cemilan. Yummiii.. taste minyak wijennya bikin makin enak.

Source Mira Jaber with modif.

#PekanCooksnap
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
30 pcs
  1. 270 grdada ayam (resep asli 250-300 gr mix udang)
  2. 1 btrtelur
  3. 2,5 sdmtapioka
  4. 3 siungbawang putih halus
  5. 2 sdmminyak wijen
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. 2 btgdaun bawang cincang halus
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtlada halus
  11. Kaldu bubuk secukupnya jika pakai
  12. 1 packkulit pangsit

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Blender atau Chopper semua bahan kecuali daun bawang dan kulit pangsit. Saya pake hand Chopper.

  2. 2

    Masukkan daun bawang, aduk lalu tes rasa.

  3. 3

    Ambil selembar kulit pangsit, basahi permukaan kulit dengan air agar lentur. Sendokkan 1 sdt adonan di tengah seperti gambar.

  4. 4

    Lipat segitiga agak miring seperti ini.

  5. 5

    Balikkan posisi, yg bagian 2 ujung segitiga berada di atas, lalu tekuk kedua ujungnya, rapikan.

  6. 6

    Jika untuk stok Frozen kukus dulu baru simpan ya, kukus sekitar 5-7 menit, setelah dingin simpan di container box. Jika mau pakai keluarkan dulu dr freezer 30 menit sebelum diolah. Untuk yg tdk di frozen bisa langsung digoreng, kukus atau direbus bersama mie atau sup. Kalo saya biasa dikukus sekitar 15 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Angken Keenan
Angken Keenan @munda_anchen
pada
Tangerang Selatan
other name, anchen.
Lebih banyak

Resep Serupa