Pastel tres leches
José Daniel Martínez Vidal @cook_28276325
Un rico postre fácil de preparar
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero batimos las claras con el azúcar
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Una vez ya batido lo reservamos
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Ahora batimos las yemas con un poco de azúcar y con la vainilla
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Una vez ya batido ahora agregamos las claras batidas a las yemas y envolvemos para aprovechar el aire
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Ahora agregamos la harina en forma de lluvia y envolvemos
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Ahora ya integrado todo lo vaciamos en un recipiente previamente engrasado de mantequilla y harinado
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Lo metemos al horno a 180°c por 30 a 40 minutos
- 8
Ahora vamos a hacer la leche
En un recipiente ponemos la leche junto con la leche condensada, la leche evaporada y la raja de canela
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Y lo dejamos a qué hierva sin descuidarlo
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Una vez pasado su tiempo el pan en horno lo sacamos y dejamos que se enfríe
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Ahora cortamos el pan para que esté en forma
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Lo cortamos a la mitad y le agregamos la leche
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Y para la decoración le agregamos chantilly
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También le puedes agregar la fruta que gustes yo ocupe fresa
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Unimos las dos mitades y seguimos decorando y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José Daniel Martínez Vidal le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15161128
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Escrita por
Estudiante de gastronomía de la UTVCO
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Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos: 
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