Kimchi coreano vegetariano fácil!☺️

Lula 🌈 ❤👪
Lula 🌈 ❤👪 @Luladellepiagge
Rosario

De las recetas que vi, es la que más me gustó y el resultado no me decepcionó!! Una delicia!!☺️

Kimchi coreano vegetariano fácil!☺️

De las recetas que vi, es la que más me gustó y el resultado no me decepcionó!! Una delicia!!☺️

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

2 horas
4 raciones
  1. 1hakusay
  2. 1morrón rojo
  3. 1cebolla de verdeo
  4. 6 dientesajo
  5. 1Ají Picante
  6. 70 grSal Gruesa
  7. 1 Cucharada grandeMiel

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    El primer paso en lavar bien el repollo coreano sacarle las hojas feas cortarlo de unos 3 centímetros y ponerlo en agua con sal, eso debe estar en remojo aproximadamente entre 2 a 4 horas hasta que se ablanden sus hojas. Mientras tanto en la procesadora vamos a poner el morrón rojo el chile picante, los dientes de ajo, un poquito de agua y vamos a procesar todo.

  2. 2

    Lavamos y cortamos bien la cebollita de verdeo. Transcurrido el tiempo cuando el repollo chino esté blando, los enjuagamos bien, más o menos dos o tres veces y le sacamos el exceso de sal.

  3. 3

    En un bol ponemos el repollo chino, la cebolla de verdeo ya cortada, ponemos la miel una pizca de sal y lo que licuamos del morrón con el ají picante y dos dientes de ajo lo esparcimos bien por todo el repollo y lo envasamos en un recipiente hermético.

  4. 4

    Y listo el kimchi Ya está listo ya se puede consumir y si no se guarda en un recipiente hermético y en la heladera dura hasta meses.. A disfrutar!!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Lula 🌈 ❤👪
Lula 🌈 ❤👪 @Luladellepiagge
Rosario
Mamá de Amanda, aprendiz de la vida, coleccionista de momentos mágicos!!!
Leer más

Recetas similares