Cuernitos de manteca

Name: Cuernitos de manteca
Yield: Rinde aproximadamente 50 cuernitos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g harina leudante; 200 g manteca pomada; c/n agua; c/n sal

meque @mequeju

Cuernitos de manteca

Guardada

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Ingredientes

25 minutos

Rinde aproximadamente 50 cuernitos

500 gharina leudante
200 gmanteca pomada
c/nagua
c/nsal

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Colocar la harina en un bowl o directamente en la mesada y hacer una corona en el centro
2

Verter el agua en el centro de la corona
3

Colocar la manteca pomada en el centro de la corona junto con el agua. Previamente a colocarla, aplastarla un poco con los dedos
4

Colocar la sal en cantidad necesaria
5

Unir los ingredientes hasta lograr una masa lisa. Si se desea, amasar
6

Dejar reposar la masa 15 minutos
7

Estirar la masa y cortar tiras de aproximadamente 3 cm. Enrollar cada punta de la tira hacia el centro y colocar una sobre la otra, presionando para que no se separen
8

Cocinar a fuego fuerte hasta que los cuernitos estén dorados. No es necesario enmantecar el molde del horno