Pasta a la bolognesa GF
Nada mejor para todos aquellos que no podemos consumir gluten que esta receta, pensada para darnos un buen gusto sin que tengamos que sufrir de las limitaciones que causan la intolerancia al trigo! Pruébalo y come más saludable! Cocina fácil con Kem
Pasta a la bolognesa GF
Nada mejor para todos aquellos que no podemos consumir gluten que esta receta, pensada para darnos un buen gusto sin que tengamos que sufrir de las limitaciones que causan la intolerancia al trigo! Pruébalo y come más saludable! Cocina fácil con Kem
Paso a paso
- 1
Primero salteo en mantequilla con cebolla y ajo la carne molida y le aplico olores
- 2
Pongo los tomates en el horno y los doro para que salga fácilmente su piel la cual remuevo la piel cuando estén, además ayuda a que tomen un sabor más jugoso
- 3
Pongo los tomates sin piel en una licuadora junto con una taza de agua, condimentos, unas cuantas ramitas de albahaca y lo licuo
- 4
Una vez lista la carne salteada le aplico la salsa que licué y le incorporó ramitas de albahaca, sal, pimienta si necesitas espesarla un poco revolverla con un poco de harina de arroz mezclada previamente en agua para evitar grumos
- 5
Ya lista mi salsa pongo el espagueti en agua hirviendo con salsa y un chorrito de aceite de oliva y sal, espero a cocción para luego escurrirla
- 6
Salteo en aceite de oliva una cucharada de mantequilla orgánica y una de ajo, agrego sal y pimienta y revuelvo el Spaghetti para un mejor sabor
- 7
Pongo en un plato mi porción y agrego la salsa junto con queso mozzarella y decoro con albahaca
- 8
Puedes acompañar con pancito de harina de yuca con mantequilla y ajo, asegúrate que los ingredientes de tu platillo sean GF y a disfrutar!
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