sc : yt devina hermawansaya bikin ½ resep untuk adonan siomay, dan full satu resep untuk sambalnya.tinggal di bandung ternyata belum nemu siomay yg cocok.. akhirnya nyoba bkin pakai resep ini dg sedikit modifikasi di bumbunya. , alhamdhulillah enak, brasa ayamnya, harum, kenyal empuk, udh dingin jg ngga alot

Favorit sama hidangan 1 ini. Kl beli kadang harganya suka lbh mahal ya 🤭 memang bikin sendiri itu lebih murah & sesuai selera. Resep ini aq comot dr youtube channelnya chef Devina Hermawan dengan sedikit perubahan krn make bahan2 yg ada di kulkas ajah dan saya ga bikin saus cocolannya krn males 🤭🤭🤭 next deh saya bikinin hihihi. Happy cooking 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳#CookpadCommunity_Malang

Akhirnya buat siomay sendiri, cukup praktis dan hasilnya banyak, dari ½ kg daging jadi 35 buah siomay. Saya ngikutin resep dari IG Wilgoz.Untuk saus kacangnya beliau mau rasa saus kacang ala betawi tapi aku lebih menyukai jika terasa manisnya jadi kutambahkan lagi gula arennya dan bagiku kurang terasa garamnya jadi takarannya kutambahkan sedikit pakai taburan tangan

Hasilnya kurang cantik karena pakai kulit pangsit goreng di kang sayur, lebih bagus pake kulit pangsit buatan sendiri. Saya pernah buat resepnya, bisa dicek ya 😊 tapi rasanya yang ini pun enak.#pejuanggoldenapron3

Salah satu menu cemilan favorit keluarga di rumah. Untuk teksturnya kami suka yang lembut dan sedikit kenyal. Apabila teman² suka tekstur yg lebih padat bisa ditambah lagi jumlah penggunaan tepung sagu nya ya. Siomay ini bisa dijadikan stok frozen food juga.#PejuangGoldenBatikApron

Setoran kedua BMBK Dimsum-nya Mbak @AmbarShaf ❤️Biasanya pakai resep chef Devina, sekarang move on ke resep siomay Mbak Ambar aja haha. Suka bgt teksturnya yg padat & ga terlalu kenyal. First time jg bikin dimsum pakai tepung maizena & labu siam~Rencana awal lumpia & siomay ini ga kubawa semua karena mau nyisain buat bapak di rumah yg mudik belakangan. Eh kok lucu beliau nyusul mudik sorenya. Jadi lumpia & siomay yg buat beliau tuh nyisa banyak dan dikasih ke ponakanku. Katanya enak & langsung dimakan sendiri dong wkwkw. Lumayan nyesel kenapa lupa kasih tau saos dimsumnya masih di kulkas. Coba dicocol pake itu pasti tambah yummy 😋Nb: lupa motret stepnya huhuColek lagi @kristinaheryawati wkwk

Coba bikin siomay pakai resepnya Chef Devina Hermawan. Ternyata siomay pakai daging ayam juga enak banget. Malah sekarang dirumah jadi sering bikin siomaynya yang pakai daging ayam karena sering nyetok daging ayam di freezer. Kalau bikin banyak bisa difrozen buat stok camilan sore, daripada beli kan..kalau bikin sendiri selain lebih higienis, kantong mamak juga gak cepat jebol 😆😁Source : Chef Devina Hermawan

Kekayaan budaya dan kuliner bangsa Indonesia lebih berwarna karena kehadiran etnis Cina atau Tionghoa. Diantaranya adalah siomay. Siomay diduga berasal dari Mongolia Dalam. Awalnya siomay dibuat dari daging cincang, ada juga yang dibuat dari udang dan kepiting, lalu dibungkus dengan kulit pangsit. Saat ini siomay bervariasi ada yang dari ikan tenggiri, udang ataupun daging ayam.#CookpadCommunity_Jakarta

Sudah berkali kali saya mencoba berbagai resep dari banyak sumber sampai betul-betul menghasilkan tekstur siomay yang pas di lidah saya. Setelah berhasil, saya coba menjualnya di bulan Ramadhan lalu, dan hasilnya laris manis juga. Dicocol sambal atau saus mentai pun enak! Yuk dicoba resepnya 🥰 . Resep ini menggunakan sendok takar.

Source : Devina HermawanBismillaah...Cuaca Bandung terasa dingin, apalagi ketika hujan sore2. Lihat "siomay ayam"nya Chef Devina di cookpad, jadi kabita, kebetulan bahan2 nya ada semua, langsung deh eksekusi..Bikin ini sampai 2 kali, karena yg pertama PakSu ngga kebagian, keasyikan olahraga, ahirnya keburu habis sm anak2 😄😄Dan sore tadi pas deh, pas nyampe rumah pas mateng.. Jadi kebagian banyak.. ☺️😁Yg penasaran, boleh nyoba ya, ini saya tulis sesuai cara yg saya buat.#PejuangGoldenBatikApron#mgu19

Gabut lagi. Lihat-lihat isi kulkas, dan terbitlah ide membuat siomay ayam. Resepnya hasil lihat beberapa resep di Cookpad, tapi saya pakai bumbu seadanya.

Saya suka sekali dengan siomay Ayam.. kebetulan di Malang ada produsen kulit siomay yang terpercaya bahannya .. langsung deh eksekusi saja .. buat siomay sendiri yang jelas bahan terbaik yang bisa kita dapat .. sebagian bisa taruh freezer jadi kalo mau tinggal dikukus deh 😉😉