Pan Casero (al estilo de mi papá)

Vanesa Soria
Vanesa Soria @vanesasoria
Rosario

Me crie con ese olor a pancito casero ese olor a hogar al que mi papá siempre me tiene acostumbrada y yo saque las mismas ganas de hacer cosas ricas para los que más amo.

Pan Casero (al estilo de mi papá)

Me crie con ese olor a pancito casero ese olor a hogar al que mi papá siempre me tiene acostumbrada y yo saque las mismas ganas de hacer cosas ricas para los que más amo.

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Ingredientes

1:30 minutos
4 raciones
  1. 1 kgharina común
  2. 50 grlevadura fresca
  3. 70 ccaceite se puede usar grasa o manteca
  4. 2 cucharadassal
  5. 550 ccagua
  6. Pueden saborizar con lo que quieran queso, orégano, salame etc

Paso a paso

1:30 minutos
  1. 1

    Poner en un bols la harina hacemos un hueco en el centro

  2. 2

    Le agregamos la sal de la parte de afuera del hueco

  3. 3

    En el centro sin tocar la sal le agregamos la levadura fresca le vamos poniendo el agua con los dedos disolvemos de a poco la levadura cuando le agregamos la mitad del agua le ponemos el ingrediente graso

  4. 4

    En este caso el aceite luego seguimos comiendo del centro hacia fuera la harina hasta ponerle toda el agua unimos todo y amasamos

  5. 5

    Cuando la masa quedo lisa la tapamos con una bolsa o film en el bols la dejamos descansar 40 minutos

  6. 6

    Luego la sacamos degasificamos y la especian si quieren sino así armamos los bollitos (podes hacerlos como gusten 4 grandes todos iguales ahí juga con tu imaginación)

  7. 7

    Los dejamos tapados con un repasador unos 20 min

  8. 8

    Luego llevar al horno precalentado y 180 grados por 25 a 30 minutos. Y listos a matar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Vanesa Soria
Vanesa Soria @vanesasoria
Rosario
una de las cosas que mas me gustan en la vida ademas de cantar es cocinarle a las personas que quiero, siento que brindo con mis platos sean dulces o saldo el cariño que les tengo.
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