Lontong kenyal,hemat gas

Untuk pembuatan lontong dan buras aku bikin sama aja cman ada beberapa yag beda ,seperti bentuk ,terus beras aron yang di tumbuk lebih halus,,,sama" kenyal tp tetap hemat gas bun ,,,yukk coba☺
Lontong kenyal,hemat gas
Untuk pembuatan lontong dan buras aku bikin sama aja cman ada beberapa yag beda ,seperti bentuk ,terus beras aron yang di tumbuk lebih halus,,,sama" kenyal tp tetap hemat gas bun ,,,yukk coba☺
Cara Membuat
- 1
Rendam beras semalaman,cuci bersih.
- 2
Aron beras Dengan 700 ml air,biarkan mendidih,tunggu sampai air menyusut matikan api.
- 3
Masukan aronan beras ke dalam baskom,tuangi dengan air mendidih sambil diaduk,lalu tumbuk menggunakan kayu / botol yang dilapisi plastik dan dioles sedikit minyak.
- 4
Tumbuk nasi sampai nasi bisa di pulung dan di bentuk
- 5
Garang daun spya mudah di lipat, potong daun lebar sejengkal tangan,dan potong dua bagian untuk lapisan dalamnya.
- 6
Timbang nasi,saya timbang di 130 gr,menghasilkan 10 lontong sisa 30 gram,dengan tinggi +/-16 cm.letakan di atas daun pisang gulung dan semat kedua ujung daun.
- 7
Sementara itu didihkan 2500 ml air,setelah semua adonan sudah selesai di bentuk masukan ke dalam panci satu per satu,,sampai semua lontong terendam.
- 8
Rebus lontong selama 1/2 jam,matikan api,biarkan selama 1/2 jam kembali di dalam panci tanpa membuka tutupnya.
- 9
Setalah itu angkat dan tiriskan lontong,,potong lontong setelah dingin karena texture nya akan lebih kenyal dan padat.lontong siap di nikmati dengan berbagai sajian.
Resep Serupa
-
Lontong Hemat Gas Lontong Hemat Gas
Saya buat Lontong ini untuk Menu Hari Lebaran dengan cara di aron lebih dulu, supaya saat merebus jadi hemat gas. Rasanya enak, favorite keluarga.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3 Isnawati -
Lontong Hemat Gas Lontong Hemat Gas
Buat Lontong Instant, lontong Hemat gas. seperti lontong kebanyakan, lontong ini sama cuma proses merebusnya yang beda. Karena merebusnya beda, otomatis ketahanannya juga beda. Kalau lontong jaman dulu merebusnya minimal 3 atau 4 jam di tungku dengan panci yang besar (pengalaman Ibuk saya) jadi bisa awet tahan lama dan tidak gampang basi sampai 2 hari. Kalau lontong ini tahan kira² 24 jam saja, jelas karena proses rebusnya sebentar.#GenerasiAprontis Kirana Zaqueena -
Lontong hemat gas Lontong hemat gas
Dapet resep ini dari Tiktok dengan nama akun @danviakitchen.Cocok banget nih buat yang ga mau ribet,hemat gas pula.Cuma lontong ini ga bisa buat berhari2 ya Bun,paling awet seharian aja.Atau kalau bunda mau,bisa simpan di kulkas biar awet..☺️#TiketGoldenBatikApron#Cookpad_ComunityJakarta Keysha Azzahra -
Lontong hemat gas Lontong hemat gas
Andalan saya jika masak lontong, saat proses pemasakan disambi ngelanjutin masak atau ngerjain pekerjaan lain..#cookpadcommunity_malang Tyca Denis -
Lontong hemat gas Lontong hemat gas
Lontong saya Rebus dengan metode 20 30 15.rebus 20 menit,diamkan 30 menit,rebus lagi 15 menit.jadi hemat gas nih.teksturnya sih masih bagus lontong yang direbus selama 4 jam guys.ini inisiatif untuk lebih hemat gas,dan untuk pesanan yang mendadak gitu.Note = kalo dibuat tahu campur 1 kg beras jadi 20 porsi isi 10 potong di sterofoam uk sedang Dapur Koe -
Lontong Hemat Gas Lontong Hemat Gas
Bismillah, Assalamualaikum.Lontong adalah alternatif sumber karbohirat yang sering ada selain nasi.Kalau dahulu ibu saya biasa membuat sendiri lontong untuk teman makan olahan daging qurban , diantaranya sate, gule, soto, krengsengan dan lain-lain.Membuat lotong, dahulu lama sekali, untuk mendapatkan lontong yang bagus minimal harus memasaknya selama 4 jam.Kemudian ada panci pressto jadi lebih sebentar membuat lontong. Dan kali ini saya membuat lontong dengan metode 5 30 20, hasilnya bagus dan menghemat gas.Lontong ini akan saya bawa ke #BancakanOnlineBarengCookpad agar mendapatkan #onlineClassMonggo bun cuss#PejuangGoldenApron2 Griya Syar'i -
Lontong hemat gas Lontong hemat gas
Kalo mao bikin lontong pasti bakal kepikir proses merebusnya yang lama, jd males bikinnya. Buat yang punya panci presto sih ga masalah ya..tapi buat yang ga punya jgn berkecil hati. Tinggal siapkan aja panci rebusan + penutup, ga perlu merebus 2 jam lontong pasti jadi ! Indah Harini -
Lontong (hemat gas) Lontong (hemat gas)
Siapa yang masih bikin lontong sampe Berjam - jam? Hehehe.. akoh dlu juga gitu.. tp sekarang ga lagi..Bikin lontong bisa kok ngirit gas n hasilnya tetep endeus.. cobain deh.. ☺️ Alendra Kitchen -
Lontong hemat gas Lontong hemat gas
disadari atau engga,, makanan yg kita masak selalu di cari2 oleh anggota keluargakarnanya kita hrs pinter putar otak mengatur menu makan dirumah supaya gak jenuhNah, lontong bisa jd salah satu alternatif fariasi menu dgn metode memasak 10:30:10 jdi lebih mudah kanini cooksnap aku di resepnya #mamaAlfatihtrimakasih #cookpad membantu memudahkan#cookpadcommunity_Bekasi Umi Rohayya -
Lontong hemat gas Lontong hemat gas
Saya recook dari salah satu resep d cookpad cm lupa namanya mbak siapa.. maaf ya mbak..Tekniknya di aron dulu di magiccom.. tp dengan perbandingan air 2x lipat lebih banyak dr masak nasi biasanya.. dan cukup di rebus di panci kompor 30-40menit. Tak makan waktu banyak bukan. Karena saya tdk bisa bungkus pakai daun pisang saya pakai teknik plastik tp dilapisin daun pisang didalamnya.. ♡ Asrie Mamanya Jafin&Nail ♡ -
Lontong Daun Hemat Gas Lontong Daun Hemat Gas
Ini sebenarnya foto lama gaes.. Hehe. Waktu lebaran idul adha kemarin bikinnya 😆 tapi baru posting sekarang.Ini bikin pake daun karena waktu itu gak punya ketupat. Dan emang sih dulu penasaran juga pengen nyobain pakai daun pisang.Alhamdulillah kesampaian dan berhasil. Kendalanya paling pas ngebungkus. Entah kenapa sejak dulu tanganku ini kurang luwes kalau ngelipat daun pisang. Suka ga rapih lah.. Suka robek lah walaupun udah dijemur dulu sebelumnya.. Tapi tetep aja masih ga sesuai ekspektasi..Yah namanya juga belajar ya.. Jadi emang gak langsung sempurna. Ini lontongnya bisa berhasil aja udah bersyukur banget... Hehe. Apalagi masaknya bisa hemat gas. Kalau dihitung2 dari air mulai mendidih, maka hanya butuh waktu sekitar 12 menit untuk memasaknya dengan api kompor.Oh iya, untuk step pembuatannya aku lihat langsung dari akun YT : Lin's Cakes. Jadi kalau mau lebih jelas, bisa langsung cek kesana juga.Oke sekian dan selamat mencoba!#PejuangGoldenApron3#GA3Week19#lontongdaun#hematgas#lontongnasi#lontong Indrianita Wenty -
Lontong Sehat, Hemat Gas Lontong Sehat, Hemat Gas
#AntiRibet#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Saya sebut lontong sehat, karena pakai daun,, cz sekarang banyak lontong praktis yg buatnya pakai bungkus plastik yg tentunya kurang sehat, dan homemade,, yg terjamin kebersihannya.😍 serta hemmat gas, karena cuma dimasak 30 menit 😘😉Kebetulan di kulkas ada daun pisang sudah lama, sampai sudah lemas, dan karena pingin buat Lentog Tanjung khas Kudus yg pakai lontong, jadi langsung eksekusi buat lontong. Sekalian niatnya mau cobain metode 5.30.7 (masak 5 menit, diamkan 30 menit dan masak lagi 7 menit). Tapi ditengah pembuatan, karena disambi buat masakan lain jadi kelebihan, jadi 15.30.15 😅. Tapi alhamdulillah spechless sama hasilnya 🤩🤩😍 baguss lontongnya.. Bentuknya jg bagus2 dan dalamnya jg bagus, sesuai harapan. Hanya catatan, pada lontong yg bagian atas, yg tdk terendam air, (karena air menyusut) hasil lontongnya masih ada nasinya, maka sebaiknya posisi lontong terendam air atau tukar posisi yg atas tukar taruh dibawah pd perebusan ke-2.#Weeks24=R/175= 🌻Licha Alby🌷
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar