Pizza Double Pan
Suka pizza, tapi malas order. Toko pizza yang dekat rumah bukan favoritku. Yaudah buat sendiri dengan bahan-bahan di kulkas Mama. Alhamdulillah hasilnya enak :)
Pizza Double Pan
Suka pizza, tapi malas order. Toko pizza yang dekat rumah bukan favoritku. Yaudah buat sendiri dengan bahan-bahan di kulkas Mama. Alhamdulillah hasilnya enak :)
Cara Membuat
- 1
Aktifkan ragi. Masukan gula ke air hangat, aduk, lalu tambahkan ragi. Saya pakai fermipan. Proses ini penting untuk tes kualitas ragi masih oke atau gak. Dulu kejadian bikin adonan pakai ragi yang sudah gak aktif. Walhasil adonan gak mengembang. Tunggu sampai berbuih ya.
- 2
Buat adonan. Tepung, garam, telur aduk rata. Tambahkan SKM sedikit-sedikit. Lalu tuang air ragi sedikit - sedikit. Tambahkan butter. Aku pakai butter karena pengalaman kalau buat bagian bawah pizza jadi garing. Kalau hanya pakai margarin, garingnya tipis, sebentar, dan beda tingkat garingnya. Aku pakai butter yang merek gak terkenal ya, bukan wisma. Setelah itu tambahkan margarin untuk menambah gurih. Dulu skip tanpa margarin dan gurihnya kurang menurutku.
- 3
Kalau adonan kamu kurang kalis, boleh tambahkan air biasa sedikit demi sedikit. Tepung terigu sering beda tingkat kelembabannya, jadi perhatikan dan sesuaikan air dan margarin supaya adonan kalis. Diamkan sambil ditutup kain lembab. Adonan ini mirip kaya adonan donat.
- 4
Sambil nunggu adonan mengembang, iris tipis sosis dan baso. Parut keju cheddar dan keju Quick melt/mozarella. Menurutku, mozarella beda banget sama Quick melt. Hasilnya beda gitu, tapi kali ini aku pakai Quick melt karena keju itu yang ada di kulkas. Jangan dicampur keju cheddar dan Quick melt ya.
- 5
Bombay bisa kamu potong sesuai selera. Aku suka potong panjang-panjang.
- 6
Biasanya aku nunggu 15 menit buat adonan. Terus siapkan Rolling pin. Kempiskan adonan, terus pipihkan, dan giling. Kalau ga ada Rolling pin, tekan-tekan aja. Taruh dalam Double pan. Pan bisa kamu oles margarin atau tepung. Gak dioles juga gak apa-apa. Kan anti lengket. Jangan lupa tusuk-tusuk adonan pakai garpu. Tusuk-tusuk sebelum pindah ke pan ya, biar ga rusak. Kalo tusuk-tusuk di atas pan, hati-hati ya.
- 7
Oles saus bolognes di atas adonan, taburi keju cheddar, terus sosis, baso, dan bawang bombay. Aku tambah mayones biar enak. Kalo ada paprika juga boleh ditambah ke topping. Terakhir tutup dengan parutan keju Quick melt.
- 8
Nah kamu tinggal masak deh. Ingat ya apinya kecil aja. Yang kecil biar matang merata.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pizza Double Pan Pizza Double Pan
Pengen pizza tpi gk ada Oven, pake teflon tapi takut gk mateng, k inget ada double pan, dan ternyata bisa buat pizza matang merata seperti d oven, walau agak sulit mencari kematangan, tpi percayalah, ini lebih enak dan empuk gk kalah enak sama pizza yg d jual di restoran..
-
Pizza Double Pan Pizza Double Pan
Setelah sekian purnama bolos SEMARAK CLOVER. Kali ini coba ikutan, krn pas jg anak2 mnt pizza. Coba resep baru, dan tanpa oven. Pakai double pan.Untuk double pan yang dipakai bs merk apapun...Tantangan membuat pizza ini disponsori oleh mba dina. Yang sedang merayakan anniversary ke 17...Happy anniversary buat mba dina clover... Barakallahu fiik ❤❤❤Disini saya topping hanya saus tomat dan sosis. Anak-anak agak susah kalau ditambahi bawang bombay, paprika, atau jagung. Jadi emang request nya hanya sosis saja. Jika ingin diganti dengan saus bolognise atau apapun boleh ya...Sorce : Tintin Ryner#Sweet17Pizza#CloverSpesialGA_Sweet17Pizza #CookpadCommunity_bekasi#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #GA_TheNextLevel #cookpadindonesia #cookpadcommunity #bundarazs #masaksimple #masakitusaya #pilkadacookpad_bekasi
-
-
Pizza Double Cheese Pizza Double Cheese
Pizza memang paling disukai semua kalangan, dinikmati saat kumpul-kumpul.Jika ingin makan pizza sekarang tidak harus beli loh, membuat sendiri di rumah juga bisa. Topping nya bisa semaunya sendiri.#WesternFood#GAS2025#CocomtangPost_WongBule25#CookpadCommunity_Tangerang
-
Pizza Double Cheese Pizza Double Cheese
Satu lagi yaa ci @Nhiee_kitchenSatu adonan untuk dua varian pizza.Yang satu pedas yg satu creamy dan ngeju banget#BabakoCooksnap_NhinieTjong#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Pizza doble pan Pizza doble pan
thanks to mbak Melliana Hardi (yutub), resepnya joss gandos, anti gagal, anti riweh dan pizzanya bikin nagih
-
Pizza easy dough (double pan) Pizza easy dough (double pan)
kesel pertama bikin pizza roti gosong,dan aga bantet,penasaran,browsing lg,dpt 1 bacaan kl pizza tuh ga perlu dilarutkan raginya,blog tulisan ibu2 lupa sapa namanya,dibacaan tu sih ditulis,merek fermipan,haan ato merek lainnya,tp pilihanku jatuh pada merek haanz raginya,gampang banget ga smpe 5 menit jd adonan dough nya,pas dicoba empuk,enak,berhasilll dhe...yuk diintip resepnya
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar