Budín de mandarinas vegano, sin gluten
Emilce Ogrizovic @EmilceOgrizovic
Es una receta fácil, simple.
Si usan productos aptos(libres de gluten) puede ser apto para celíacos..
Podes añadirle frutos secos, o semillas, o canela y darle tú toque personal.
💞 Amo esta receta 😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar en la licuadora una mandarina con cáscara y otra pelada, sacarle las semillas si es necesario (yo las corto al medio por las dudas) licuar...
- 2
Agregar el aceite, seguir licuando
- 3
Agregar el azúcar y terminar de licuar. Luego pasarlo a un bowl.
- 4
Mezclamos aparte los secos: harina de arroz, polvo de hornear, goma xántica y la pizca de sal.
- 5
Agregamos los secos a la preparación que hicimos con la licuadora de a poco en forma envolvente con una espátula. Si es necesario agregamos agua o alguna leche vegetal. Tiene que quedar una mezcla homogénea no pastosa, ni llegando a chirla....
Te diría como algo que haces para untar, punto letra...o algo así 😊 - 6
Colocar en un molde, aceitado y enharinado con harina de arroz..😉 Cocinar en horno medio (180 °) 45 minutos o hasta que salga séquito el cuchillo cuando lo pinches😅😘
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emilce Ogrizovic le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15209692
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Docente nivel inicial, con especialización en maternal, arte y capacidades diferentes. Amo las 🌾, cocinar para compartir y agasajar!! Comer con amigos y flia, reirme de mi misma!!!💖😁Aprender es mi pasión! !
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