Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pelar y cortar las manzanas en finas rodajas, agregarles el jugo de limón para que no se oxiden.
- 2
En un bowl mezclar el azúcar con la harina, la ralladura de limón, el queso crema y el aceite hasta formar un granulado.
- 3
En una asadera o placa de 25X35 cm aproximadamente con rocío vegetal colocar y extender la mitad del granulado. Por arriba las rodajas finas de manzanas, en forma pareja, y encima la otra mitad del granulado. Y por arriba los huevos batidos con la esencia y la leche bien mezclados.
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En horno precalentado a fuego suave hornear entre 40 a 45 minutos, verificando la cocción. Dejar enfriar y cortar en cuadraditos. Muy ricos!!! También se le podría agregar a las manzanas canela, para los que les gusta, agregar unas nueces, pero igualmente sencillo y rápido de hacer, sin batidora y con ingredientes que generalmente tenemos.😋
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He vivido en Bernal Oeste partido de Quilmes casi toda mi vida, hasta que hace unos meses, despegamos nuestros sueños y comenzamos un nuevo rumbo en San Bernardo, partido de la Costa. Me gusta cocinar sencillo, sano y económico con ingredientes comunes agregando un poco de creatividad y de ingenio, buen sabor e incorporar una dieta sabrosa y nutritiva para preservar una buena salud. En tantos días de aislamiento, durante la pandemia traté de emplear mi tiempo en cosas positivas que ocupen mi atención y ayude también a la economía de mi hogar.Para publicitar contactarme a aliciaarechavala@hotmail.com
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