Bizcochuelo húmedo de naranja🍊🍊🍊🍊

Name: Bizcochuelo húmedo de naranja🍊🍊🍊🍊
Yield: 8 comensales
Cuisine: argentinas
Ingredients: 60 ml aceite; 2 huevos; 1 taza azúcar; 2 tazas harina leudante; 1 cucharadita polvo de hornear; 1 taza jugo de naranja (4/5u); Ralladura de 1 naranja; 1 taza jugo de naranja (4/5 u); 4 cucharadas azúcar

Ana Nitti @cook_27721943

Bizcochuelo húmedo de naranja🍊🍊🍊🍊

Ana Nitti @cook_27721943

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Ingredientes

1hs

8 comensales

60 mlaceite
2huevos
1 tazaazúcar
2 tazasharina leudante
1 cucharaditapolvo de hornear
1 tazajugo de naranja (4/5u)
Ralladura de 1 naranja
Para relleno
1 tazajugo de naranja (4/5 u)
4 cucharadasazúcar

Guardada

Paso a paso

1hs

1

Precalentar el horno 180°
Molde N22 enmantecado/ aceitado y enharinado.
Separar los ingredientes
2

Bowl: batir 2 huevos por 1mints, añadir 1 taza de azúcar, seguir batiendo hasta cremar, luego agregar unos 60ml de aceite sin dejar de batir...
3

Continuar agregando la ralladura de 1 naranja más 1 taza de jugo de naranja (que son aproximadamente de 4 a 5 naranjas exprimidas). Vas a ir intercalando el jugo y a la vez le echas 2 tazas de harina leudante (yo uso blanca flor) con 1 cucharita de polvo de hornar
4

Todo sobre el molde... horno 180° por 1hs. Pinchar y cuando este seco retirar del horno. Luego pinchar por encima y echarle la otra taza de jugo mezclado con las 4 cucharadas de azúcar todo por encima dejar 30 mints que absorba todo el jugo. Luego desmoldar y así queda :)