Patatas asadas al microondas con salsa tipo tártara
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
Un acompañamiento perfecto para un pescado o carne. Se hace muy rápido y es una opción diferente y mas saludable.
La salsa es una variación de la tártara adaptada a los ingredientes que tenía por casa pero en el sabor no notarás la diferencia.
Las patatas son súper cómodas de utilizar las venden en la zona de las verduras en una bolsa para cocinarlas directamente dentro de la misma bolsa y quedan tiernas y muy ricas de sabor.
Feliz día! 😘😘
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mete la bolsa de patatas al microondas a máxima potencia durante 7 minutos. Saca con cuidado y deja reposar otro minuto más con la bolsa cerrada. Después abre con cuidado y córtalas en mitades. Salpimienta y añade un poco de perejil por encima.
- 2
Mientras las patatas están al microondas puedes aprovechar para hacer la salsa. Solo tienes que picar la cebolla y los pepinillos muy pequeños. Luego hacer una mahonesa casera y añadirle 3 cucharaditas de mostaza si tienes dijon mejor. Mezcla todo bien. Añade una pizca de sal y perejil y listo para comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina con Barbara le encantará ver cómo quedó.
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Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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