✅Vamos a poner en un jarro la leche junto con el azúcar hasta que rompa hervor. Retiro del fuego.
✅Por otro lado en un bols, vamos a batir el huevo junto con la maicena,
Sacamos un poco de leche del jarro y la ponemos en esta mezcla.

✅llevamos el jarro nuevamente a fuego y vamos a volcar esta mezcla en forma de hilo revolviendo constantemente para que no se pegue y no se hagan grumos.
✅ cuando rompa hervor nuevamente seguir revolviendo por 3 minutos, y listo. Retirar del fuego.
Poner esencia de vainilla y mezclar para integrar.
Pasar a otro bols y tapar la crema con una bolsita o papel film para que no se forme una costrita.
Dejar enfriar Y lista para usar🤩👩‍🍳.

Muy rica, cremosa.