بيتزا بالقمح والفرينة

omarwa
omarwa @arwa05

بيتزا بالقمح والفرينة

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

2ساعة
6 اشخاص
  1. كيلوطماطم حمرا
  2. 2سنينات ثوم
  3. دبشة
  4. ملعقة صغيرةمن التوابل:
  5. حشاوش
  6. كراوية
  7. عكري
  8. حمر لحار
  9. ملح
  10. شوية زيت
  11. زيتون اخضر ولكحل
  12. الطون
  13. فلفل اخضر مقطع مربعات
  14. 300 غدقيق القمح
  15. 200 غ فرينة ايديرولك 3 قرصات
  16. م ك خميرة الكسرة
  17. م ك مايش معمرة سكر
  18. م ك لحضة
  19. زعتر يابس مرحي باش تنكهي العجينة نتاعك
  20. ملح
  21. ربع كاس مخلطة بزيت زيتون والزيت العادي
  22. الماء للعجن

الخطوات

2ساعة
  1. 1

    نغسل الطماطم نتاعي ونقصهم في المقلة ونحطهم فوق النار

  2. 2

    كي الطيب وتنشف غير شوية من الماء نطفي عليها ونرحيها في الرحاية نتاع الزمان (الرحاية نتاع اليد)

  3. 3

    ونرجعها في المقلة نتاعي ونضيفلها الملح والزيت ولحشاوش والدبشة اذا ماكانش الدبشة تقدري تعوضيها بالكسبر المرحي والفلفل لعكري لحمر لحب الحار واللا لعكري لحمر لحلو+ 2 سنينات ثوم وتخلطي مليح

  4. 4

    ورجعيهم فوق النار حتى يطيبو التوابل نتاوعك وتخثار شوية ماشي بزاف

  5. 5

    كي تخثار طفي عليها وحطيها بجهة

  6. 6

    اما العجينة نحط دقيق القمح+ الفرينة + الملح + لحضة+ مك خميرة الكسرة+ مك سكر+زعتر يابس مرحي + ربع كاس زيت مخلطة معالزيت زيتونةونبسس مليح

  7. 7

    ونبدى نعجن بالماء حتى تتلم العجينة ونبدا تدلكها مليييييح امبعد نحطهاتخمر نص ساعة لاخاطر في الصيف سخون لحال وفي الشتاء تخليها تخمر ساعة

  8. 8

    كي تختمر كرصيها الى 3 قرصات حطي الاولى في بلا مدهون بالزبدةوبسطيها

  9. 9

    كي توصلي للجوانب لفيها غير شوية باش مايخرج لاصوص نتاعك وزيدلها الزيتون لكحل ولخضر + الفلفل لحلو لي قصيتيه مربعات صغيرة

  10. 10

    ولوحيها في فرن مشعل من سبق لمدة 20 دقيقة حسب الفرن

  11. 11

    كي الطيب نحيها وزينيها بالطون مصفي من شوية زيت وقسميها

  12. 12

    والبنة رووووووووعة تجي تتكروش 😍😍😍😍😍😍😍😍ما تشبعيهاش

  13. 13

    وشهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
omarwa
omarwa @arwa05
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة