Pasta farola de membrillo

Name: Pasta farola de membrillo
Cuisine: españolas
Ingredients: 120 gr manteca; 100 gr azúcar imparable; 1 huevo; 250 gr harina leudante; Esencia de vainilla; 500 gr Membrillo/batata

Anto Marano @anmarano

Buenos Aires

Receta de la abuela 😍
Tamaño: 26 cm
También se puede hacer sin TACC reemplazando la harina por la premezcla y agregándole una cucharada de polvo para hornear

Pasta farola de membrillo

Anto Marano @anmarano

Buenos Aires

Receta de la abuela 😍
Tamaño: 26 cm
También se puede hacer sin TACC reemplazando la harina por la premezcla y agregándole una cucharada de polvo para hornear

Guardada

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Ingredientes

120 grmanteca
100 grazúcar imparable
1huevo
250 grharina leudante
Esencia de vainilla
500 grMembrillo/batata

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar el azúcar con la manteca hasta formar una crema.
2

Agregar el huevo y la esencia y batir.
3

Agregar la harina tamizada. Una vez incorporada, colocarla en la heladera ya que es una masa “floja” por 30 minutos.
4

Estirar la masa en el molde, separando 200gr para el enrejado de arriba. Colocar el membrillo y por último las tiras.
5

Llevar al horno 180 grados durante 15 minutos.