Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pensaremos todos nuestros ingredientes.
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Acremar la mantequilla y le agregamos las yemas una por una.
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Derretimos el chocolate blanco y se lo vamos agregando a la mantequilla y lo batimos bien
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Después de haber batido bien la mezcla le agregamos un poco de los secos que son la cocoa, harina, total y el azúcar glass lo batimos y reservamos.
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En un bowl preparamos el merengue francés ese lo haremos con las claras de huevo y azúcar.
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Y sabremos cuando ya está listo nuestro merengue cuando ya esté así.
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Después iremos intercalando el merengue con la mezcla y los secos hasta terminar con el merengue.
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Le agregamos unas gotitas de colorante rojo a la mezcla.
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Después enharinados nuestro molde dónde hornearemos nuestro bizcocho.
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Vertemos la mezcla al molde y lo horneamos a 180º C de 30 a 35 minutos.
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Ya que lo saquemos del horno lo dejaremos enfriar.
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Y mientras preparamos el frosting.
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Aquí ocuparemos lo que es el queso crema la vainilla azúcar glass, jugo de limón y la crema para batir lyncott.
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En un bowl acremamos el queso crema y el azúcar glass después agregamos lo que es la crema lyncott ya montada y después el jugo de limón y la vainilla y lo mezclamos bien hasta tener una buena consistencia.
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Le quitaremos lo que es el exceso al bizcocho y después cortaremos las tapas.
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Después lo iremos rellenando con el frosting hasta terminar de formar el pastel.
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Y ya que lo dejamos liso lo decoramos a nuestro gusto y estará listo para servir
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