Mermelada de paraguayo

La mermelada de paraguaya o paraguayo me apetecía mucho hacerla, tenía ganas de hacer mermelada en general y como ahora están tan maduros y buenas las frutas de verano... Pues mermelada con fruta de verano

La Pasionaria es una planta propia de Sudamérica y Centroamérica, su fruto es comestible, de color amarillo, anaranjado o morado, es la "Maracuyá", al conocer el arbusto de esta fruta y en especial su flor, los ibéricos se quedaron sorprendidos y la llamaron "flor piadosa" pues a sus ojos, les recordaba los elementos de la "Pasión de Jesucristo", el color de la flor es rojo muy intenso, de ahí viene la frase "rojo pasión".La apariencia de la flor, similar a una corona de espinas, indujo a los colonizadores españoles a denominarla "fruta de la pasión" su estructura pentarradial recibió una interpretación teológica, con los cinco pétalos y sèpalos simbolizando a diez apóstoles (doce, menos Judas Iscariote y Pedro), mientras que los cinco estambres representarían los cinco estigmas, finalmente, los tres pistilos corresponderían a los clavos de la cruz.

Con la temporada de fresas de lleno he preparado esta mermelada de fresas que no falta en mi despensa año tras año. Deseandito estoy a que llegue la temporada cuando ya se me ha terminado el bote del año anterior.Para mí, las mermeladas caseras sean de la fruta que sean ganan en sabor una barbaridad. Me encanta prepararlas por cada temporada. Las utilizo mucho para rellenar bizcochos o para cobertura de tartas de queso.

¿Para qué comprar mermelada industrial con lo sencillo que es hacerla en casa? Hacer mermelada no tiene ningún misterio y elaborándola tú mismo puedes reducir mucho su contenido en azúcar e incluso usar algún edulcorante si tienes problemas con el azúcar.

Receta súper sencilla de la abuela, adaptada con un toque menos dulce, ideal para decorar tartas o acompañar desayunos!

Mermelada casera hecha con mucha paciencia, el resultado merece la pena.

En casa siempre que puedo hago la mermelada, ahora que ya han llegado las fresas es el momento perfecto.

Para hoy que es tiempo de fresas , decidí preparar una mermelada vegana natural y saludable .

#dulcesOs facilito receta de forma tradicional y en robot MC. Si la hacéis no os vais a arrepentir os lo aseguro.

Las mermeladas siempre me han gustado mucho más las caseras y ahora que es temporada 🍓🍓🍓🍓

Muy buena se nota la diferencia de la artificial.

Resulta que el otro día me encontré con que tenía un 250 gr de fresas muy maduras (ideal para hacer mermelada) pero no tenía limón con lo que en su lugar decidí probar con naranja y como la naranja es algo más dulce que limón pensé, pues menos azúcar que le añado; que esa es otra, el azúcar, el otro día en el súper no quedaba nada azúcar así que compré fructosa, la fructosa endulza un 33% más y reduce el aporte calórico en un 50%, así que mira salimos ganando. El resultado de 10.

Mermelada casera, totalmente natural, hecha al baño María con tan sólo fresas y azúcar. Saca un hueco y hazla porque te va a sorprenderVídeo-receta de Mermelada de Fresa: https://www.youtube.com/watch?v=A_xcY_hSD6A

Me animé a preparar esta receta por primera vez. Estuvo llena de errores. Voy a escribirla corregida, lo mejor que yo pueda. El resultado fue exquisito, pero debe ser más fácil prepararla.

Mermelada de cereza casera, es una mermelada muy fácil de preparar en casa y con un resultado increíble.#DelantalGlobal2024 + #RecetasdePueblo

Me encanta tener siempre en casa esta mermelada para untar sobre galletas o tostas, también acompañarla con quesos blancos o quesos fuertes. Otra opción es usarla como base de algunas vinagretas para ensaladas o vegetales y combina perfecto con cerdo y solomillo. #delantaldorado

Yo en mi caso solo he hecho 8 fresas pequeñitas, pero os dejo esta receta para que la disfrutéis, está 😋😋😋

—CON LA M—A mi iaia Paquita, además de gustarle estar entre fogones, le gustaba mucho hablar, y contar historias, y más si éstas contaban algo "de verdad". Y de las pocas veces que preparó mermelada, contaba el cuento del emperador y la mermelada, para remarcarnos la necesidad de ser uno mismo y la valentía de serlo, sobre la felicidad por compartir nuestras virtudes y sobre cómo valorar a las personas por lo que hacen y no por lo que parecen.Aquel cuento, si la memoria no me falla, contaba, que cerca de un lago vivía una muchacha que preparaba mermeladas con cualquier cosa que le llevaban, y éstas quedaban exquisitas. Los lugareños le llevaban frambuesas, ciruelas o fresas.. pero un día una anciana, le llevo lo único que tenía: ortigas. Y la muchacha, las azucaró e hirvió, y obtuvo la mejor mermelada de ortigas jamás hecha. Esa muchacha tenía las manos de oro para las mermeladas. Una vez pasó por allí el emperador, que quiso también probarlas, así que la muchacha le dio un platito lleno, pero el emperador se ofendió tras la primera cucharada porque había caído una mosca dentro. La muchacha afirmó que no hubiera caído, de no ser buena, pero el emperador enfadado ya, ordenó a sus soldados que le cortasen las manos...Los lugareños se rebelaron y le dijeron al emperador que si le cortaban las manos a la muchacha, ellos le cortarían la corona con la cabeza, porque cabezas hay muchas, pero las manos de oro, son escasas.#recetasconhistoria#felizconmihuerto#abecedario

Para mí es la mejor mermelada como acompañamiento de canapés, picoteos y aperitivos. Un poco de pan tostado y cualquier ingrediente casará con el pimiento.

Receta de mi madre, las hace como picoteo en Navidad y siempre triunfa :)!

Una mermelada muy rica para tostadas con queso de untar.

Tenía muy pocas moras, no las use y pensé en hacer mermelada. Pero para probar esta bien. Les doy la receta que vi pero pueden duplicar los ingredientes si gustan. Las moras tienen muchas semillas, si no les gustan encontrar las pepitas pueden colarla. Esta receta la vi en el blog “El cocinero.”

Cuando algo tan sencillo tiene un resultado tan sabroso y rico, la satisfacción es doble, ¿verdad?Pues esta receta es así: sencilla y espectacular, siendo un gran aliado para helados, tarta de queso, o cualquier bizcocho o muffin.#globalcookpadgames2024#mermeladacasera

Os he dicho alguna vez que me encantan las mermeladas? Y tanto que sí... y si son caseras, mil veces más ricas. Ya sé que llevan mucho azúcar, pero bueno, aunque me gustan mucho, no abuso de ellas, pero el día que me lo permito, disfruto mucho del capricho.

Cuando era pequeña mi madre preparaba está mermelada y wowwww disfrutaba como nunca, buenísima!Así que cuando mi jefe me trajo tres papayas grandes como sandías se me fue la memoria al paladar de mi niñez y no pude contenerme a prepararla. Un viaje al pasado con cada bocado 😍😍