Kepiting Soka Khas Tarakan goreng Bersalut Telur Asin Daun Kari
Pernah ngerasai menu ini pas disalah satu acara di hotel. Waktu itu kebetulan bertugas sebagai food security. Rasanya enak nagih.... 😁 Oleh karena rasa kepo dan penasaran uji coba sendiri dong.... 😂 Dengan menggunakan bahan lokal sesuai saran si mamah, aku pilih kepiting soka, yang merupakan produk unggulan kota Tarakan. Aku pilih yg kwalitas biasa aja. Maklum mw beli yg kwalitas premium mehong...😆 Dan wajib menggunakan daun kari/salam koja. Kebetulan nanem sendiri, (maaf daunnya sdh mulai kering klamaan sih, niat buat masakan jd teronggok...😬). Ga pake garam ya, karena soka sendiri menurutku sudah berasa asin. Telur asinnya aku pake yg bubuk.
#MerahPutihDirgahayuRI #PilihMasakUntukBangsa
Kepiting Soka Khas Tarakan goreng Bersalut Telur Asin Daun Kari
Pernah ngerasai menu ini pas disalah satu acara di hotel. Waktu itu kebetulan bertugas sebagai food security. Rasanya enak nagih.... 😁 Oleh karena rasa kepo dan penasaran uji coba sendiri dong.... 😂 Dengan menggunakan bahan lokal sesuai saran si mamah, aku pilih kepiting soka, yang merupakan produk unggulan kota Tarakan. Aku pilih yg kwalitas biasa aja. Maklum mw beli yg kwalitas premium mehong...😆 Dan wajib menggunakan daun kari/salam koja. Kebetulan nanem sendiri, (maaf daunnya sdh mulai kering klamaan sih, niat buat masakan jd teronggok...😬). Ga pake garam ya, karena soka sendiri menurutku sudah berasa asin. Telur asinnya aku pake yg bubuk.
#MerahPutihDirgahayuRI #PilihMasakUntukBangsa
Cara Membuat
- 1
Campur bahan A bertanda * tuang ke wadah berisi kepiting soka. Tuang air bertahap hingga kekentalan yg diinginkan
- 2
Goreng dalam minyak panas hingga matang. Sisihkan.
- 3
Bahan B : siapkan bahan
- 4
Tumis bahan B, kecuali bubuk telur asin hingga wangi
- 5
Masukkan bubuk telur asin, aduk hingga berbuih.
- 6
Matikan kompor. Masukkan kepiting soka goreng, aduk-aduk hingga tercampur dan tersalut sempurna
- 7
Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kepiting Soka Telur Asin Kepiting Soka Telur Asin
Anak anak suka sekali Kepiting Soka Telur Asin. Sering request minta dibuatin mamanya tapi susah cari yang jualan Kepiting Soka.. begitu nemu kepiting soka ... gak pake lama langsung deh buatin menu kesukaan anak anak. Puas banget liat anak anak anak menyantapnya dengan happy dan penuh semangat !! 😊😁
-
Kepiting Soka Saus Telur Asin Kepiting Soka Saus Telur Asin
Makan kepiting abis sampe kulitnya🦀
-
Kepiting Soka Telur Asin Kepiting Soka Telur Asin
Alkisah harga cabe merah kriting yang menjulang tinggi memaksa Ummi Ajwah harus berpikir kreatif, bagaimana menyajikan makanan pedas tapi minor cabe merah kriting... buka freezer masih berjejer puluhan kg kepiting soka jualan nya keluarga kami... okay Ummi Ajwah akhirnya berjibaku di dapur dengan bahan apa adanya
-
Kepiting Soka saus telur asin Kepiting Soka saus telur asin
Suda lama bgt ada Soka di freezer. Smpe sisa 1 ekor br kepengen buat ginian. Gara2 udh kepengen bgt jd nya cuma bikin segini krna mager bgt beli lg keluar rumah. Kebetulan lg ada telur asin dirumah jd lgsg eksekusi . Kepiting saus telur asin edisi ekonomis dgn bahan seadanya 😁😁
Noorlaila ekaseptiana -
Nasi goreng telur asin daun kari Nasi goreng telur asin daun kari
Source: @devinahermawanhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17009772Masih dalam rangka posbar cooksnap author favorit, ketemu sama resepnya chef Devina ,disini aku pake bahan yang ada dirumah kebetulan ada telur asin mentah dan daun kari ,wahh sedep banget lho mantap pokoknya.#ResepPenulisFavoritku#Semangcook_CSAuthorFavorit#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang
-
-
Udang Telur Asin Daun Kari Udang Telur Asin Daun Kari
Assalamu'alaikum wr wb..Happy weekend Mom's.. 😄Jujur banget weekend kali ini lagi mager pegang alat tempur, seminggu ini badan lagi kurang enak dan kurang semangat aja. Di tambah lagi sibuk ngajarin si Adek yg mau PAS besok. Jadi waktunya fokus buat ngajarin nih Bocah.. 😅Kebetulan ada udang di kulkas, dan belum sempat di eksekusi. Di lemari juga sedia Royco Bumbu Siap Pakai Ayam Saus Telur Asin yg udah di beli dari bulan kemarin, tapi belum sempat buatnya. Karena lagi mager juga, akhirnya buat yg simpel aja menu makan malam ini.. 😅#PejuangGoldenBatikApron
-
Kepiting 🦀 Soka telur asin Kepiting 🦀 Soka telur asin
Kebetulan masih punya stok kepiting Soka di freezer,terus dikasih teman telur asin .. Alhamdulillah. mari kita masak ...
-
Ikan Kembung masak Kari Telur Asin Ikan Kembung masak Kari Telur Asin
#serbaseafoodAnnaswaSebenarnya ini uji coba, nantinya akan diterapkan pas masak kepiting 😊 ternyata nyaman jua masak iwak kembung bumbu kari pake kuning telur asin. Tapi aku campur sekalian putihnya biar ga mubazir gt 😃
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)