Kepiting Soka Saus Telur Asin
Cara Membuat
- 1
Potong-potong kepiting soka sesuai selera. Sisihkan.
- 2
Marinate kepiting soka dengan garam dan merica bubuk. Sisihkan.
- 3
Cairkan 1 sdm tepung beras dengan air, untuk melumuri kepiting soka.
- 4
Campurkan tepung terigu dan tepung beras yang tersisa, aduk rata. Tanpa diberi air, biarkan kering seperti serbuk.
- 5
Panaskan minyak goreng.
- 6
Celupkan kepiting soka ke cairan tepung beras, lalu masukkan ke tepung terigu dan tepung beras bubuk yg sdh dicampur tadi lalu masukkan ke minyak panas.
- 7
Lakukn sampai kepiting habis. Tips : jangan dibolak balik jika belum matang agar tepung tidak rontok.
- 8
Jika sudah matang, angkat lalu sisihkan.
- 9
Lanjut membuat saus telur asin. Hancurkan kuning telur asin dengan sendok. Hanya kuningnya saja. Sisihkan.
- 10
Siapkan fry pan, dengan api kecil, masukkan mentega sampai cair.
- 11
Masukkan kuning telur yg sudah di haluskan.
- 12
Aduk sampai sedikit berbuih, lalu tambahkan susu cair.
- 13
Tambahkan masako.
- 14
Aduk terus sampai sedikit kental. Angkat. Sisihkan.
- 15
Tata kepiting soka goreng di piring lalu siramkan saus telur asinnya.
- 16
Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kepiting Soka Saus Telur Asin Kepiting Soka Saus Telur Asin
Makan kepiting abis sampe kulitnya🦀
-
Kepiting Soka saus telur asin Kepiting Soka saus telur asin
Suda lama bgt ada Soka di freezer. Smpe sisa 1 ekor br kepengen buat ginian. Gara2 udh kepengen bgt jd nya cuma bikin segini krna mager bgt beli lg keluar rumah. Kebetulan lg ada telur asin dirumah jd lgsg eksekusi . Kepiting saus telur asin edisi ekonomis dgn bahan seadanya 😁😁
Noorlaila ekaseptiana -
-
-
Kepiting Saus Telur Asin Kepiting Saus Telur Asin
Edisi rajin masak, suami pengen dimasakin kepiting. 😁
-
Kepiting Saus Telur Asin Kepiting Saus Telur Asin
Selasa, 26 sept 2023BismillahWeek 4 di #BALONChallenge tentang#KreasiTelur selain telur ayam..Udah lama nih ga mengolah telur asin, karena telur asin dimakan langsung juga enak sebagai lauk nasi, tapi demi posbar Balon, buat ini aja, kebetulan dipasar juga nemu kepiting, walau ga gede, lumayan untuk menuhin janji ke cila, yang udah lama nagih minta dimasakin kepiting..Ini kepitingnya ga ada yang betelur juga, mungkin karena masih kecil ya 😁Ini versi yg hemat, masih pake bagian telur asin yang putih, harusnya pake kuningnya aja ya..🤗#Cookpadcommunity_palembang
-
Kepiting Saus Telur Asin Kepiting Saus Telur Asin
Lihat kepiting di pasar ikan tertarik bgt buat menu makan malam kepiting saus telur asin, entah kenapa yang namanya masakan kepiting klo dimakan pake nasi selalu nasinya kurang kayak ga kenyang² gitu... kenapa ya ?#kepiting#kepitingsaustelurasin#cookpadindonesia
-
-
-
-
Kepiting Saus Telor Asin Kepiting Saus Telor Asin
Saus telor asin dengan kepiting? Ternyata enak juga, dan untuk membuat sausnya juga mudah, selamat mencoba 🤗
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar