Formas de masa hojaldre
Alejandro Ambrosio Ramirez @cook_28308213
A continuación les muestro 2 formas de masa hojaldre, aunque existe una gran variedad de formas.
#hojaldre
#PróximamenteNuevasFormas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para realizar las orejas, extendemos la masa (la cantidad que prefiera).
- 2
Barnizamos por las orillas y doblamos (del tamaño que gusten), repetimos este procedimiento hasta encontrar ambos extremos.
- 3
Cortamos(del tamaño deseado). barnizamos encima agregamos el azúcar, con ayuda del palote aplastamos encima, hornear a 180º por 20 minutos.
- 4
Para realizar las bolitas de queso, extendemos la masa (cantidad deseada) y realizamos cortes en forma de cuadro lo más exacto que se pueda.
- 5
Acremamos el queso crema con azúcar y vainilla, con nuestra mezcla la agregamos la cantidad deseada en medio del cuadro y unimos cada esquina hasta cerrarlo por completo.
- 6
Se barnizan con huevo y se les agrega el azúcar por encima, hornear a 180º por 20 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandro Ambrosio Ramirez le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
UTVco(universidad tecnológica de los valles centrales de Oaxaca) gastro-101
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