مسقعه باللحمه المفرومه 😋😋

ام مريم @cook_19986675
الخطوات
- 1
نقطع البدنجان شرايح وسط نرش عليه ملح ونترك لمده نص ساعه حتي نتخلص من المايه الذايده فيه ولا يشرب من الزيت اثناء القلي ونقلبه ونضعه ع مناديل مطبخ حتي لا يتشرب الزيت الزائد
- 2
في حله ع النار نضع معلقتين زيت ونضع البصله تتبل ننزل عليها باللحمه تقلب حتي يتغير لونها وننزل عليها بمعلقه صلصه ونحط عليها ملح والفلفل والبهارات ونقلبها حتي تنضج وترفع من ع النار
- 3
في حله اخري نحط فيها زيت وثوم مفروم ونقلبه حتي ياخد لون ذهبي وننزل بالخل وبعدين ننزل بعصير الطماطم ومعلقه الصلصه
- 4
في صنيه نرص طبقه من البدنجات والفلفل المقلي ثم نضع العصاج ثم طبقه مت البدنجان ونرش علي الوجه باقي الصلصه وتدخل الفرن شغال من تحت وفوق ع درجه حراره ٢٠٠ بالهنا ع قلوبكم 🥰
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
مسقعه باللحمه المفرومه مسقعه باللحمه المفرومه
احب الطبخ جدااا واحب الابداع واى تعليق ارحب بيه 👍🏻👍🏻👍🏻 sameh sayed -
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15307138
التعليقات (4)