Paso a paso
- 1
Colocamos en un bowl la leche tibia, levadura y azúcar y los huevos y mezclamos
- 2
Por otro lado mezclamos la harina y la sal y mezclamos. Agregamos a la harina los líquidos (el fermento) y la manteca pomada (yo la derretí porque estaba muy dura)
- 3
Amasamos podemos hacerlo a mano yo usé la máquina porque la tengo. Si amasas a mano son 15 minutos es una masa pegajosa. Cuando llegamos a lograr el bollo lo llevamos a un recipiente aceitado
- 4
Lo tapamos y dejamos duplicar. Luego desgasificamos la masa espolvoreamos con harina y estiramos con palo de amasar 1 cm de grosor
- 5
Cortamos los círculos y los llevamos a cuadraditos de papel manteca para que al freírlos no tengamos que tocarlos. Hacemos el centro yo usé un pico
- 6
Tapamos las bandejas salieron 2 bandejas y media (depende el tamaño) y dejamos leudar nuevamente. Una vez leudadas freímos en aceite 2 minutos por lado y sacamos el papelito a medida que introducimos la dona en el aceite
- 7
Las dejamos sobre una bandeja con papel absorbente. No me salieron tan redondas😄
Para el glasé colocamos azúcar impalpable y agregamos limón o agua hasta llegar a la consistencia deseada - 8
Luego separamos de acuerdo a los colores que usemos. Yo usé rosa y violeta bañamos las donas
- 9
Y luego le agregamos sprinkles. Listo yo hice solo 8 con glasé ya que me gustan más bien solitas sin tanto dulce. Pero quería cumplir con el reto 😁 así son bien vistosas🤓👀👀👀👀
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