Gallina Mechada

Paola
Paola @paoacocinar

Inspirada en mi mami.

Gallina Mechada

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 2 presasgallina
  2. 1cebolla mediana
  3. 1pimiento mediano
  4. al gustoSal, pimienta
  5. 1lima
  6. Acompañar
  7. Papas sancochadas
  8. 1ensalada de espinaca y 🍅

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Aderezar las presas de gallina con el jugo de la lima, la sal y pimienta, poner a fuego lento por 10 minutos.
    Agregar la cebolla y pimiento picado en cuadrados y añadir a la gallina por 20 minutos más a fuego lento.

  2. 2

    Dejar reposar 5 minutos y servir acompañado de papas sancochadas y ensalada fresca.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Paola
Paola @paoacocinar
Administradora de profesión y apasionada por la cocina y el tejido a mano, dos grandes herencia de mamá.Me encanta la cocina, experimentar( mi esposo es el conejillo), y aunque siempre dice todo se revuelve en el estómago!!siempre me deja ser original 😃
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Comentarios (2)

DANIELA GARCIA
DANIELA GARCIA @GARCIAVDG40
OYE ME DISCULPAS PERO CREO QUE TU O TU MAMA NO SABEN COCINAR POR QUE ESA RECETA QUE DISTE DE LA GALLINA NI REMOTAMENTE QUEDA ASI COMO EN LA FOTO, JAMAS, JAMAS, JAMAS

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