Muffins de zanahoria

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Desde www.guiadecocinafacil.com te acercamos una receta de esas que son un mimo a la hora de comer algo saludable, livianas y sin harinas procesadas.
Paso a paso
- 1
Rallar las zanahorias y colocar en un bowl.
- 2
Agregar los huevos uno a uno, seguir batiendo
- 3
Agregar el queso rallado o en hebras y la sal.
- 4
Mezclar hasta incorporar bien los ingredientes.
- 5
Pasar la mezcla a la muffinera y llevar a horno 180 grados por 20 minutos o hasta que estén doraditos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Guia de Cocina Facil le encantará ver cómo quedó.
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