Ungkep ayam praktis (pakai racik ayam goreng)

Awalnya pake bahan biasa dan di giling halus. ternyata ada yg lebih simple pake bumbu racik sachet. tapi yg ini tanpa di kasih air yaaa karna pada dasarnya daging ayam itu terdapat kandungan kaldu di dalamnya yg jika di panaskan akan keluar dengan sendirinya. dan rasanya di jamin lebih mantep dan meresapp.

Ramadan tinggal menunggu hari, makin semangat dong ya menyambut bulan suci yang penuh berkah dan rahmah, semoga kita selalu diberikan kesehatan agar ibadah makin lancar. Agar tetap fit kita harus makan dan istirahat yang cukup, biar lebih sat set masaknya beberapa menu bisa dipersiapkan dari jauh2 hari, contohnya lauk ungkep, bumbu dasar untuk macam2 masakan, nugget, bakso, siomay, dll. Kemarin beli ayam 1/2 ekor, karena di rumah gak banyak orang beli gak pernah banyak, ayamnya saya ungkep untuk bikin ayam goreng lengkuas, bisa untuk stock frozen food buat persiapan Ramadan. Lengkuas parut saya masukkan belakangan jadi di bumbu ungkep saya tetap pakai lengkuas yang muda dan untuk lengkuas parutnya pakai yang agak tua biar bagus serat kremesannya#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#BamasakBaimbai#ResepKreatif_FrozenFood#cookpadcommunity_kalsel

Apalagi menu andelan anak anak kl bukan ayam goreng upin ipin 😅 jadilah pasti siap sedia ayam ungkep di kulkas biar lgsg goreng ketika anak anak lapar

Pengin masak ayam goreng yg enak tentu didasari dng bumbu ungkep ayam yg enak, drpd memakai bumbu instan, lebih mudah dan lebih sehat bumbu yg buat sendiri, ini adalah andalan bumbu ungkep ayam keluargaku.#BikinRamadanBerkesan #23

Cocok buat stok di kulkas. Kalo mau dimasak, tinggal diambil secukupnya dan goreng. Ini bisa tahan sampai seminggu di kulkas bagian bawah, ya.

ayam goreng emg makanan yg enak dan simple. apalg buibu yg punya anak bayi, lbh sering masak enak yg tinggal goreng , cepat dan praktis. karena kalau kelamaan masak keburu anak nangis 🤭😆. ini sy bkin hanya 4 potong ayam ya, untuk menu makan sehari sama suami dan ayamnya besar. klau mau lbh banyak bisa di tambhkan lg bumbu nya.

Bumbu ungkep buat ayam goreng#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id

Hampir sama seperti bumbu ikan goreng.. ingin beli bumbu ungkep ayam goreng di pasar kok malas amat ya.. secara cuma masak 6 potong ayam.. berawal dari tanya si Ibuku akhirnya jadi deh bumbu ayam ungkep bikin sendiri.semoga cocok buat yg mau coba..

Kalau lagi males buat bumbu, jadilah zatzet beli di pasar, untuk 1 ekor ayam negeri, beli bumbu jadi ayam lengkuas 6rb harganya, enak dan cepat 🤤

Ini adalah resep ayam ungkep, bisa buat stok dalem kulkas, tinggal goreng jd ayam goreng lengkuas/serundeng, kalo dibakar jd ayam bakar ala RM padang😋 ((Btw di foto ayam kecil2 krn ga planning bikin ayam bakar jd lupa rikues ke ibu pasar buat motong ukuran besar ☹️))

Basic ayam goreng adalah bumbu ungkep ini. Ayam goreng yang renyah diluar namun lunak didalam didapat dari cara pemasakannnya yang dua kali.#UngkepanRasaHati#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Bandung

Resep satu ini lagi sering saya buat setiap minggu. Membuat saya jadi lebih selo masak. Ga pake ribet, tinggal goreng karena udah diungkep tinggal tambah beraneka ragam sambal dan sayur siap disajikan.Alasan lain lagi sering bikin ayam goreng ungkep ini karena anak saya udah mulai suka ayam goreng, istilah saya naik level dari nugget ayam ke ayam goreng.. hehe..Dulu tiap minggu bikin nugget ayam buat stock anak, sekarang jadi lebih ringkes stock ungkepan ayam buat sekeluarga.So, ini ayam ungkep versi saya. Saya suka yang crispy diluar, tapi lembut didalam jadi silahkan disimak cara penggorengannya ya.. semoga bermanfaat. 😊#PejuangGoldenApron3#WeekendChallenge#AdaApaCi - C (Chicken 😆)