Zöldborsófőzelék
Klasszikus kedvenc ez is! 🙂
Elkészítés
- 1
A zöldborsó konzerv kibontása után a levét kiöntöm egy pohárba. Ez kb. 2-2, 5 dl.
- 2
Egy bögre vízben (2, 5 dl) feloldom a leveskockát (mikro 750W 1, 5 perc). Valamint a tejben elkeverem a 2 kanál lisztet, (kézi)habverővel habosra keverem.
- 3
Egy lábosban kevés olajat hevítek.
- 4
Ráöntöm a zöldborsót, átforgatom (óvatosan, mert puhára van már főzve), majd vissza öntöm rá a levét. Fűszerezem.
- 5
Óvatosan keverve forralom, majd ráöntöm a bögre levest. Cukrozom. Ismét megvárom, amíg forr.
- 6
Ekkor beleöntöm a habosra kevert lisztes-tejes keveréket, és óvatosan átkeverem, ismét felfőzöm. Tulajdonképpen ezzel kész is van a főzelék.
- 7
Sokféle feltéttel (virsli, kolbász, tükörtojás, pörkölt, stb.) tálalható. Most debreceni kolbásszal kínáltam.
- 8
Ha nem konyhakész zöldborsót használok hanem pl. mirelitet, akkor természetesen megnövekszik a főzési idő. A hozzá adott tej, víz mennyisége növelhető, attól függ, hogy mennyire legyen híg. Fűszerezés ízlés szerint.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Zöldborsófőzelék Zöldborsófőzelék
Ahogy a Nagyim csinálta, ez kombinálódott a kor újdonságaival. Szuper finom mások szerint is.
-
Zöldborsófőzelék csirkeszárnnyal Zöldborsófőzelék csirkeszárnnyal
Pikk-pakk kész, tuti bejön gyerekeknek is.
-
Zöldborsófőzelék Zöldborsófőzelék
Főzelék mániás vagyok! Most a kedvenc főzelékem receptjét osztom meg veletek.
-
-
Zöldborsófőzelék Zöldborsófőzelék
Tavaszi ízek őrzője ez a friss zsenge zöldborsóval és frissen szedett petrezselyemmel ízesített főzelék. Így magában is nagyon finom, feltét nélkül is élvezetes.
-
Zöldborsófőzelék csirkeszárnnyal, tükörtojással Zöldborsófőzelék csirkeszárnnyal, tükörtojással
A tegnapi sült csirkeszárny "maradékhoz" gyors megcsináltam a főzeléket és a tükörtojásokat. 😊
-
Zöldborsófőzelék Zöldborsófőzelék
Ez volt életem első főzeléke.😊 Annyira finom és krémes, hogy garantáltan az is imádni fogja, akit eddig a menzás rémálmok kísértek!
-
Zöldborsófőzelék Zöldborsófőzelék
Gyorsan, egyszerűen finomat. A feltétek száma millió.
-
Zöldborsófőzelék fokhagymával Zöldborsófőzelék fokhagymával
Valóban ahány ház, annyi szokás, így a zöldborsófőzeléket is mindenki másképp készíti. Gyerekként mást sem akartam enni, csak másképp elkészítve, hagyományosan. Pár éve kóstoltam tejesen, fokhagymával édesen, azóta így készítem, kellemes ízt ad neki a fokhagyma.🙂
-
Zöldborsófőzelék Zöldborsófőzelék
Egy gyors főzelék a hétköznapi ebédre. Hétvégéről a maradék sült húshoz vagy egy sült virslivel kiváló fogás.
-
Zöldborsófőzelék Zöldborsófőzelék
Szeretem a zöldborsó főzeléket, de valahogy mégis ritkán csinálok. Most így készítettem, de petrezselymet is tehetünk bele.
-
Zöldborsófőzelék Zöldborsófőzelék
Ennél gyorsabb főzeléket nem is lehet csinálni. Fagyasztott borsóból is lehet, csak akkor 1 evőkanál olajon kell párolni pár percig. Utána ugyan így tovább, ahogy a receptben van.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek