Donat Empuk Autolysis Anti Gagal

Untuk yang suka bikin donat tapi malas ribet nguleni, ini cara yg tepat banget buat bikin donat tanpa repot 😁Harusnya 6 - 8jam , tapi ini saya cuma 4 jam aja hasilnya empuk & keluar white ring 😍Saya baru pertama coba pakai metode ini dan langsung berhasil 🤩#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#Cookpad_community

Dari pertama mengetahui adanya metode ini, saya penasaran dan berniat mencoba membuatnya. Karena saya tertarik dengan hasil donatnya yang cantik dengan white ringnya tanpa perlu lama-lama menguleninya.Sepertinya mudah ya tapi ternyata pada prakteknya beberapa kali mencoba selalu gagal.Yang membuat donat saya yang sebelumnya gagal adalah ketika dilubangi/dicetak selalu kempes dan menciut. Jadi waktu digoreng bentuknya malah keriput. Mungkin saking lembutnya adonan itu.Di resep asli setelah adonan ditambahkan ragi, margarin dan garam, adonan dipotong, dibulatkan dan didiamkan lagi. Setelah itu baru dicetak atau dilubangi kemudian didiamkan/proofing lagi.Berhubung selalu gagal dengan bentuknya, akhirnya saya ubah prosesnya. Setelah diberi ragi, margarin dan garam, adonan saya profing sampai mengembang 2x lipat. Setelah adonan dikempeskan, adonan langsung saya potong dan cetak lalu diproofing lagi.Setelah itu langsung digoreng. Jadi tidak membuat donat itu berubah bentuknya. Dan Alhamdulillah berhasil, donatnya lembut dan keluar white ringnya.Yang pasti sekarang saya sudah tidak penasaran lagi 😅.Source: "Donat Empuk Metode Autolisis - Dijamin Keluar White Ring" oleh Alinett_cooknfood#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi

Berkali2 gagal bikin donat karena ga ada white ringnya, dan sekarang berhasil! Bonus donatnya empuk banget

Donat empuk tanpa kentang insyaAllaah pasti keluar white ring nya.. bikinnya mudah bangeettt, cobain yaaa

Bismillaah...#2022Minggu25Alhamdulillaah...yeaay I got the ring.Segitu penasarannya pengen buat donat dengan white ring..Sempat mengGALAU kok ga muncul white ring. Padahal adonan mengapung saja saat digoreng, tanda proofing berhasil. Cek ricek ternyata api terlalu besar sehingga donat cepat matang dan tidak muncul white ring-nya.Alhamdulillah saat setengah bagian adonan mau digoreng, besaran api Mamake kecilkan hasilnya....muncul deh white ring-nya.Terima kasih Ci @marissaristanto atas sharing dan resep donatnya.Salam Nikmat Tak Tersisa 🥯Resep asli ⤵️https://cookpad.wasmer.app/id/r/16361779#RoemahCoklat#PejuangMPASI#MPASIwarrior#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_serbaroti

Yesss akhirnya nyoba metode ini secara anaknya males ngulen kan. Happy donatnya ga bantet dan ada white ring nya❤️ #donat

Alhamdulillah akhirnya ketemu resep donat Empuk yang kempus kempus kaya J*O, malah kalau kata ibu mertua lebih empuk donat ini. Donat ini hasil Sharing mba retno di WAG Cookpad Community Depok senin kemarin, banyak banget tips yang diberikan mba no supaya donatnya sukses dan muncul white ring.(Jika ingin tips yang lebih lengkapnya bisa langsung ke akun mba retno ya☺️🙏🏻).Source : Dapur Airin#BelanjaIdeDiPasarCookpad#RecookDepok_Donat#PejuangGoldenApron3

Source: Nana HanifBikin donat ini trial kedua, yang pertama donatnya bau ragi, jadi takaran ragi saya kurangi. Resep asli takaran ragi 1 sdm, mnurut saya donat jadi bau ragi.Dan yang trial kedua ini keluar white ring 😍 tapi bentuknya belum bulat sempurna 😂Donatnya benar2 empukkk buangettt, padahal donat tanpa telur.Sbnarnya donat no ulen tp ttp sy mixer adonannya biar bnr2 tercampur rata 😂

Beberapa kali bikin donat kentang tapi merasa selalu gagal. Bantat, white ring gak ada, rasa tidak pas. Setelah buka yutub nemu resep dari chalistaa kitchen. Alhamdulillah berhasil dengan sedikit tambahan bahan.

Pengen bikin donat, tapi mager melandaAkhirnya pilihan jatuh ke resepnya mbak Fitsas.Donatnya empuk walaupun minim usaha, alias tanpa perlu diulen. Bakal jadi resep andalan ini.Gunakan ragi yg masih aktif supaya white ring nya keluar. Goreng dalam minyak yg sudah panas sampai donat terendam.Selamat rikuk..#donatlingga#donatempuk #donattanpaulen #selasabisa #cookpadcommunity

Donat white ring & pink ring 😘Donat ekonomis simple cukup dengan 1 telur. Untuk yg masih coba2, ini adalah takaran 1/4 kg atau 250 gram.Kunci keberhasilan donat adalah di ragi dan proses ulen. Setelah mencoba berbagai merk, ragi yg minim gagal prosesnya adalah merk Saf-Instan. Tapi kalau punya merk lain, boleh pakai yg ada.

Aku klo bikin donat selalu aja gagal, seringa gagal di tahao nguleniPaling susah klo nguleni, capekBelum terbiasa😂Akhirnya nemu resep iniBisa tanpa ulen sebenernyaTapi kemarin aku bikinnya pake nguleni sekitar 10menitEmpuk dan menul menul ini donatnya👍