"Arroz de coliflor con tres delicias a mi manera"🍚🍛🍚🤔😁😉

Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Bogotá

Este tipo de preparación de arroz tres delicias no tiene origen en China, sino en América, se cree que nació en la época de esclavitud durante la construcción del ferrocarril transcontinental. Cuando no tenían nada para comer y enriquecían el arroz que recibían como pago con restos de alimentos que encontraban...
Yo hice mi versión con lo que tenía en casa y quedó muy bueno...

"Arroz de coliflor con tres delicias a mi manera"🍚🍛🍚🤔😁😉

Este tipo de preparación de arroz tres delicias no tiene origen en China, sino en América, se cree que nació en la época de esclavitud durante la construcción del ferrocarril transcontinental. Cuando no tenían nada para comer y enriquecían el arroz que recibían como pago con restos de alimentos que encontraban...
Yo hice mi versión con lo que tenía en casa y quedó muy bueno...

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Ingredientes

40 minutos
2 raciones
  1. 1coliflor pequeña lavada y procesada
  2. 1zanahoria grande picada bien pequeñita
  3. 1cebolla roja mediana picada pequeñita
  4. 1 trozocalabacín verde y amarillo picado bien pequeño/ la receta original lleva arveja verde cocida
  5. al gustoSalchichón o embutido de su preferencia picado en tiras o cuadros
  6. 1 cucharadamantequilla
  7. al gustoSal y pimienta
  8. trozosAcompañar arroz con aguacate en

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Triturar bien la coliflor y ponerla a cocer a fuego bajo en sartén caliente con un chorrito de aceite de oliva por 10 a 15 minutos...

  2. 2

    Saltear la cebolla hasta que esté translúcida en sartén con chorrito de aceite de oliva y sal...

  3. 3

    Una vez hecha la cebolla añadir los demás vegetales cortados en cuadritos a la sartén hasta que queden crocantes...

  4. 4
  5. 5

    Añadir el salchichón cortado en tiras finas...

  6. 6

    Terminada la cocción del coliflor añadir una cucharada de mantequilla...

  7. 7

    Mezclar la coliflor con las verduras salteadas...

  8. 8

    Servir acompañado de aguacate en trozos...

  9. 9
  10. 10

    Disfrutar caliente...

  11. 11
  12. 12

    😝😜😛!!!

  13. 13
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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