Es Mambo Santan Gula Merah

Gara-gara si kakak jajan es Mambo tanpa sepengetahuan mamak dan ketahuan pulak. Mamak takut sekali kalau nanti nya jadi batuk pilek, alhamdulillah si kakak kena ceramah mamak panjang lebar. Tapi yang nama nya anak-anak kasihan kalau ngga di bolehin makan es. Inisiatif mamak supaya kakak ngga beli es Mambo diem-diem lagi adalah bikin stok dirumah biar mamak ngga deg-deg an lagi.
Mamak-mamak yang lain bikin yuh.. Dijamin anak-anak suka. 🤗
Es Mambo Santan Gula Merah
Gara-gara si kakak jajan es Mambo tanpa sepengetahuan mamak dan ketahuan pulak. Mamak takut sekali kalau nanti nya jadi batuk pilek, alhamdulillah si kakak kena ceramah mamak panjang lebar. Tapi yang nama nya anak-anak kasihan kalau ngga di bolehin makan es. Inisiatif mamak supaya kakak ngga beli es Mambo diem-diem lagi adalah bikin stok dirumah biar mamak ngga deg-deg an lagi.
Mamak-mamak yang lain bikin yuh.. Dijamin anak-anak suka. 🤗
Cara Membuat
- 1
Masukkan air santan, santan kara, gula merah, gula pasir, daun pandan yang sudah di simpul dan tambahkan vanili cair setengah sendok teh.
- 2
Masak dengan api kecil, jika sudah mendidih masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air.
- 3
Aduk kembali hingga mengental.
- 4
Setelah mengental, angkat dan dinginkan.
- 5
Tuang ke dalam plastik, ikat kencang dg karet (mamak langsung ajah.. Ngga bisa ngiket pake karet) 😆
Lakukan hingga habis. - 6
Simpan es Mambo di dalam freezer semalaman
Siap dinikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (15)