Fainá con jamón y cebolla

graciela_gauna.🌹
graciela_gauna.🌹 @gracielagauna
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

#desafioharinas amo hacer de diferentes forma la fainá y siempre queda riquísimo 👌👌 este sin huevo

Fainá con jamón y cebolla

#desafioharinas amo hacer de diferentes forma la fainá y siempre queda riquísimo 👌👌 este sin huevo

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Ingredientes

2 horas
8 porc
  1. 500 grharina de garbanzo
  2. 700 ccagua fría
  3. 3 cucharadasaceite
  4. 1 cucharadapolvo de hornear
  5. Especias a gusto
  6. Sal y pimienta a gusto
  7. 1cebolla cortada en plumas
  8. 100 grjamón cocido
  9. 50 ccaceite para la pizzera

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Mezclar la harina con el agua, asegurándote que no quede grumos, salpimentar a gusto agregar el aceite y especias... tiene que quedar una preparación bien consistente, dejar reposar por 20 minutos..

  2. 2

    Cortar la cebolla en plumas e incorporar a la preparación Junto con el jamón cortado bien chiquitito..

  3. 3

    Colocar el aceite en la pizzera y llevar a horno a 200 • por 10 minutos, luego sacar la pizzera con cuidado y volcar la preparación, llevando nuevamente al horno hasta que se cocine abajo y se dore encima.aprox. 35 minutos

  4. 4

    Dejar reposar y cortar en pequeñas porciones, sale súper tierno👌

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- Lo que cocino lo hago con mucho amor❤️- ig @lacocinadegrace74
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