Pudding de claras

DelicIANNcook @delicianncook
Una manera de aprovechar las claras que me sobran de unas natillas.. Mmm mm y nos encanta!
Pudding de claras
Una manera de aprovechar las claras que me sobran de unas natillas.. Mmm mm y nos encanta!
Paso a paso
- 1
Caramelizamos la flanera echando en azúcar poniéndolo al fuego y haciendo caramelo, reservamos
- 2
Batamos las claras juntos con el azúcar, añadimos el pan troceado y la Leche batimos y echamos en la flanera
- 3
Tapamos y metemos en olla extres con dos dedos de agua 10 minutos desde que sale el pitorro
- 4
Dejar enfriar bien bien y desmoldar y a comer😊
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