Primero tomaremos el queso y lo cortaremos en trozos y lo dejaremos derritiendo en un sartén y revolvemos una y otra vez para que no se queme.
En otro sartén aparte agregaremos un trozo de mantequilla, una taza de vino tinto y soya eso lo revólveremos y dará como resultado a un sabor a carne, vaciamos el sartén del queso en un pocillo y derramamos el jugo de carne que creamos en el otro sartén y lo revolvemos.

Luego tomamos el ají color y lo agregamos encima, revolvemos nuevamente y como broche de oro agregamos una pizca de orégano y listo, disfruta tu salsa de queso fundido, al estilo Jelves.