دجاج بالطحينية
وصفة جميلة والاكلة لذيذة جدا تعلمتها من شيف بحرينية اسمها ام راشد لذيذة جدا الوصفة جربوها
دجاج بالطحينية
وصفة جميلة والاكلة لذيذة جدا تعلمتها من شيف بحرينية اسمها ام راشد لذيذة جدا الوصفة جربوها
الخطوات
- 1
يتم غسل الدجاج وتنظيفه ووضع ملح وخل وعصير الليمون في ماء لازالة الزفر من الدجاج لمدة ربع ساعة.
- 2
في هذه الاثناء، يتم تقطيع الخضار ووضعه في صينية الفرن.
- 3
يتم خلط جميع مكونات التتبيلة ما عدا الماء.
- 4
يتم دهن التتبيلة على الدجاج من الداخل والخارج ومن ثم اضافة الماء على باقي التتبيلة وخلطها ووضعها فوق الخضار. (يفضل ابقاء الدجاج مع التتبيلة لمدة ساعتين على الاقل او اكثر) (يمكن حشو الدجاج باي حشوه).
- 5
بعد ذلك تغطية بالقصدير ووضعه داخل الفرن لمدة ساعه ونص على الاقل على درجة ١٨٠ ومن ثم فتح القصدير لمدة ١٠ دقائق حتى يحمر الدجاج من الاعلى.
- 6
يمكن تقديم الدجاج مع الرز او الخبز، صحتين وهني وعافية.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
دجاج بالفرن دجاج بالفرن
وصفه من تاليفي اول مره اجربها وحبيت انقلها لكم طعمها لذيذ جدا
-
-
-
-
-
-
-
دجاج بالبطاطا القصبية دجاج بالبطاطا القصبية
هده نوع من البطاطاالقصبية موسمية تكون بس في فصل الشتاء لذيدة وشهية
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات